醬油粉廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：104

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• 詞條

  詞條說明

• EDTA鐵鈉生產(chǎn)廠家

  一、簡介中文名:EDTA鐵鈉別名:乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵,分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量:421.10鐵元素含量:12.5~13.5%性狀:黃色粉末,無臭無味,能溶于水。制法:由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進(jìn)行反應(yīng),然后經(jīng)甩干干燥而成。適用范圍:廣泛用于食品、保健品、乳制品等,是補(bǔ)鐵劑。二、性狀性狀:黃色粉末,無臭無味,能溶于水。三、用途適用范圍:廣泛用

• 溶菌酶廠家

  溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質(zhì)酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一種能水解細(xì)菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶主要通過破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙?；咸烟侵g的β-1,4糖苷鍵,使細(xì)胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細(xì)菌溶解。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、

• 丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家

  一、簡介【產(chǎn)品中文名稱】丙酮酸鈣【產(chǎn)品英文名稱】Calcium pyruvate【產(chǎn)品分子式】(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】【產(chǎn)品分子量】214.19【產(chǎn)品CAS NO】52009-14-0二、性狀綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水,成帶綠色

• 沙雷肽酶廠家

  1.簡介【產(chǎn)品別名】:沙雷肽酶【英文名稱】:neutral proteinase、【產(chǎn)品簡介】:由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精 制而成的**、健康 生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及酸等產(chǎn)物。適用于食品加工、日化、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)。2.性狀黃褐色或褐色粉末3.用途焙烤行業(yè)的應(yīng)用: 沙雷肽酶可將面團(tuán)的蛋白質(zhì)水解成