名谷酒業(yè)聘請馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術總工程師

時間：2023-04-24

作者：貴州仁懷名谷酒業(yè)有限公司

詞條
詞條說明
醬香型白酒存放技巧和方法
醬香型白酒存放時間越長酒質越好這一點已經(jīng)得到了大家的共識，（參考文章：醬酒年份越長酒質越好嗎？），但是不少酒友會問，我在家里如何保存醬酒呢？醬香型白酒存放技巧和方法有哪些？醬香型白酒存放技巧和方法：1、環(huán)境濕度和溫度大曲醬香酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜**過30℃，嚴禁煙火靠近。2、
茅臺鎮(zhèn)比較好的醬香酒，這2款在當?shù)芈曌u高
自從**“爆火”后，醬香型白酒在國內白酒市場的地位可謂是平步青云，從不**的香型成為跟濃香酒、清香酒并列三大香型的白酒，醬香酒的發(fā)展在古代可謂是一記“甄嬛上位記”，精彩不已。說起哪幾款醬香酒比較好喝，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒比較受消費者認可，盡管以北大倉為代表的北方濃香酒以及湖南的武陵酒品質和口感都不錯，人們還是為茅臺鎮(zhèn)的醬香酒癡迷。不過這幾年茅臺鎮(zhèn)醬香酒的發(fā)展出現(xiàn)了“歧路”，隨著茅臺鎮(zhèn)醬酒名號的打響，不少
醬香型白酒配料表有哪些？醬香型白酒真的不加一滴水嗎？
醬香型白酒主要采用的是固態(tài)法釀造，我們從配料表中可以看到，醬香型白酒的配料只有高粱、小麥、水這三種：其中高粱用來釀酒，小麥用來制曲，那有人問：我看到你們的廣告，不加一滴水，可是這配料表中明明有水，名谷酒業(yè)還把水稱之為酒之血，這不是自相矛盾嗎？其實在釀酒過程中，水是必須要用到的，不管是小麥制曲還是高粱釀酒，在制作前都要用水充分浸泡（就跟家里煮飯一樣，糧食里面要加水才能煮熟），名谷酒業(yè)用的水就是凈化過
河南某商會在名谷訂購100件商會定制酒
昨日，河南某商會陳會長在名谷酒業(yè)訂購了100件商會定制酒，目前已經(jīng)確認了設計稿、酒質、包裝材質，即將投入生產(chǎn)，預計20日左右可以送達陳會長手中。陳會長告訴名谷酒業(yè)，商會將在9月份舉行交流會，因為交流會上參加的都是企業(yè)家，所以對定制酒的酒質和包裝都有比較高的要求，在與名谷酒業(yè)的設計團隊經(jīng)過多次溝通，較終敲定了所有細節(jié)。陳會長之前在名谷酒業(yè)定制過白酒，對名谷酒業(yè)的酒質務都非常滿意，所以這次才再次與名谷