醬香型白酒gbt26760-2011優(yōu)級和一級的區(qū)別

時間：2023-09-06作者：貴州仁懷名谷酒業(yè)有限公司瀏覽：91

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• 詞條

  詞條說明

• 醬香型白酒配料表有哪些？醬香型白酒真的不加一滴水嗎？

  醬香型白酒主要采用的是固態(tài)法釀造，我們從配料表中可以看到，醬香型白酒的配料只有高粱、小麥、水這三種：其中高粱用來釀酒，小麥用來制曲，那有人問：我看到你們的廣告，不加一滴水，可是這配料表中明明有水，名谷酒業(yè)還把水稱之為酒之血，這不是自相矛盾嗎？其實在釀酒過程中，水是必須要用到的，不管是小麥制曲還是高粱釀酒，在制作前都要用水充分浸泡（就跟家里煮飯一樣，糧食里面要加水才能煮熟），名谷酒業(yè)用的水就是凈化過

• 什么是白酒OEM？要怎么找白酒代加工生產(chǎn)廠家？

  白酒OEM，也就是白酒貼牌代加工，是客戶直接要求酒廠生產(chǎn)一款白酒，酒體品質(zhì)、外包裝等要素都是按照客戶自己的要求來定制，廠家只負(fù)責(zé)生產(chǎn)并貼上客戶自己的品牌商標(biāo)，而客戶擁有這款酒水全部的定價權(quán)、運(yùn)營權(quán)利。對于白酒商家來說,只要找到一個靠譜的、能穩(wěn)定供貨的白酒釀造廠家，廠家負(fù)責(zé)生產(chǎn)，再貼上白酒商家自己的產(chǎn)品品牌，或是直接購買酒廠品牌的所有權(quán)，此后這個品牌的白酒的定價、營銷、運(yùn)營權(quán)利都在商家手中，酒廠只負(fù)

• 白酒貼牌流程

  白酒貼牌是酒商打造自我品牌的有效方式，越來越多的企業(yè)和個人都采用白酒貼牌來降低品牌成本，加速產(chǎn)品上市，那么白酒貼牌的流程是怎樣的呢？1、確定產(chǎn)品方向和定位根據(jù)企業(yè)或個人的市場情況，確定產(chǎn)品的定位，包含酒的風(fēng)格（醬香型、濃香型、清香型等）、酒質(zhì)包裝樣本（想做成什么樣子的，可以多選幾個樣子）、產(chǎn)品的預(yù)算（單價、總價）、大概的批量（做多少）等。2、確定合作廠家根據(jù)確定的香型尋找對應(yīng)的酒廠，選擇合作廠家主

• 醬香型白酒的香氣和各輪次口感

  一、醬香型白酒的香氣成分醬香型白酒因為酒品具有類似醬油的香氣而得名，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。前香是指由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，后香是由高沸點的酸性物質(zhì)組成，對香味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。開瓶時，聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香；繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股蘭香和玫瑰花的幽