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強(qiáng)面筋生產(chǎn)廠家?強(qiáng)面筋廠家?強(qiáng)面筋價(jià)格強(qiáng)面筋是一種新型的面食品質(zhì)改良劑,可取代傳統(tǒng)使用的食堿等添加劑。用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工,明顯地改善面食制品品質(zhì),提高掛面加工成品率,提高面粉一個(gè)等級.具有使面粉制品色澤白潤,筋力強(qiáng)、性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點(diǎn),能明顯提高食品的內(nèi)在、外在質(zhì)量, 提高了食品的檔次,提高了食品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。使用方便:
亞麻籽膠生產(chǎn)廠家??亞麻籽膠價(jià)格??亞麻籽膠用量?一、簡介亞麻籽膠(Linseed gum),又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻(Linum usitatisssimum L.)的種子或籽皮為原料,經(jīng)提取、濃縮精制及干燥等加工工藝制成的粉狀制品。亞麻籽膠是一種新型的食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),在食品工業(yè)中它可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻
酪蛋白生產(chǎn)廠家?酪蛋白廠家?酪蛋白價(jià)格稱:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠英文:CaseinCAS號:9000-71-9酪蛋白是一種含磷鈣的結(jié)合蛋白,對酸敏感,pH較低時(shí)會沉淀。酪蛋白是哺乳動(dòng)物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質(zhì),又稱:干酪素、酪朊、乳酪素。α-酪蛋白是哺乳動(dòng)物的主要蛋白,人乳中沒有α-酪蛋白,以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對幼兒既是氨基酸的來源,也
三聚甘油單硬脂酸酯生產(chǎn)廠家?三聚甘油單硬脂酸酯用量? 食品級三聚甘油單硬脂酸酯三聚甘油單硬脂酸酯(tripolycerol monostearates),分子式C27H54O8,相對分子質(zhì)量506.71。三聚甘油單硬脂酸酯是一種化學(xué)制劑,可用于食品等行業(yè)。中文名:三聚甘油單硬脂酸酯分子式:C27H54O8相對分子量:506.71性? ? 狀:淡黃色至琥珀色油
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