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鳥苷酸二鈉生產(chǎn)廠家?鳥苷酸二鈉廠家?鳥苷酸二鈉價格無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉并用有很強的協(xié)同作用。不吸濕,溶于水,水溶液穩(wěn)定。醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加,其用量約為0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后,添加于蒸煮米飯、速
瓊脂粉生產(chǎn)廠家??瓊脂粉價格??瓊脂粉用量一、簡介瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史·因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、*、生物科研等領(lǐng)域,被國際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。二、性狀瓊脂由瓊脂糖和瓊脂果膠(Agaropectin)兩部分組成,作為膠凝劑的瓊脂糖是不含 酯(鹽)的非離子
復(fù)合磷酸鹽生產(chǎn)廠家??復(fù)合磷酸鹽價格??復(fù)合磷酸鹽用量應(yīng)用復(fù)合磷酸鹽廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)的各個領(lǐng)域,對食品品質(zhì)的改良起著重要的作用,如對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用,另外對糧油制品、海產(chǎn)品等均有不同的作用效果。下面分別進行介紹。肉制品在肉制品加工過程中,添加磷酸鹽可以提高肉的pH值;螯合肉中的金屬離子;增加肉的離子強度;解離肌動球蛋白。磷酸鹽在提高肌
白色素廠家?白色素價格?白色素用量一、簡介?產(chǎn)品名稱:**色素食用白色素產(chǎn) 品 狀 態(tài):本產(chǎn)品是無毒、無味、白色粉末狀,二、性狀不溶于水、不溶于溶劑、也不溶于酸堿,性能穩(wěn)定,對食品有增白作用,對紫外錢起作用。三、用途**色素食用白色素作為一種白色顏料,其用途非常廣泛,性能穩(wěn)定,具有良好的遮蓋能力,粘附力強,不易起化學(xué)變化,永遠是雪白的,特別可貴的是它無毒。因此被用于很
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機: 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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