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詞條說明
鳥苷酸廠家?鳥苷酸價(jià)格?鳥苷酸用量1.簡介白色結(jié)晶粉末用途 增味劑(鮮味劑)2.性狀理化性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉合用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕,溶于水,水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中,高溫時(shí)易分解,可被磷酸酶分解破壞,稍溶于乙醇。3.用途用法及用量 1. 本品與谷氨酸鈉
紫甘薯色素廠家?紫甘薯色素價(jià)格?紫甘薯色素用量一、簡介是從番薯屬植物紫甘薯的塊根和莖葉中提取精制而成的一種花色苷類色素。其作為一種新型色素,具有色澤鮮亮,無異味以及兼具多種營養(yǎng)等特點(diǎn),是一種理想的食用色素。二、性狀性質(zhì):紫甘薯紅色素的固態(tài)呈紫黑色,其稀酸液為鮮艷透亮的深紅色,且產(chǎn)晶中無甘藍(lán)紅色素和胡蘿卜素產(chǎn)品中難以除盡的異昧(李浩明,高藍(lán),2003),1%色素液呈紅色。三、用途
飼料級糖精鈉生產(chǎn)廠家?飼料級糖精鈉廠家??飼料級糖精鈉價(jià)格糖精鈉又名鄰磺酰苯甲酰亞胺鈉,于1879年開發(fā),是早應(yīng)用的人工合成非營養(yǎng)型甜味劑,通常含兩分子結(jié)晶水,溶于水,在稀溶液中Chemicalbook的甜度為蔗糖的500倍,濃度大時(shí)有苦味,在酸性條件下加熱,甜味消失,并可形成苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。因其低熱量、不為人體吸收基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):飼料級有效物質(zhì)含量
柑橘黃色素生產(chǎn)廠家?柑橘黃色素廠家??柑橘黃色素價(jià)格柑橘黃為黃色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黃色。相對密度為0.91~0.92.較易溶于乙醚、己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等??扇苡谝掖?、丙酮,不溶于水。不同pH值對其呈色無變化,但耐光、耐熱性差.如適當(dāng)加入L-抗壞血酸或維生素E等穩(wěn)定劑可有所改善。宜用于無空氣的情況下。柑橘黃用途柑橘黃即柑橘黃色素應(yīng)
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