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威士忌在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的香氣


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  • 蘇打酒果酒中出現(xiàn)沉淀物還能喝嗎

    蘇打酒果酒中出現(xiàn)沉淀物還能喝嗎由于果酒度數(shù)較低,酒體中果膠、黃酮、蛋白質(zhì)、纖維素等易受條件變化,一些果酒批發(fā)存放一段時間后,會出現(xiàn)一些的沉淀物,這些沉淀物顏色較深并且部分呈結(jié)晶狀,所以很多消費者認(rèn)為這是果酒變質(zhì)的信號,實際上,這瓶果酒并沒有變質(zhì),并且可以放心飲用,因為這些沉淀物是水果中的果膠及蛋白質(zhì)等,由于條件變化析出的一種沉淀,屬于正?,F(xiàn)象。常飲紅酒的人應(yīng)該發(fā)現(xiàn)葡萄果酒的底部都有一個小深溝,這是

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