詞條
詞條說明
醬香型白酒品鑒的五步驟:其一,舉杯齊眉,眼觀其色。形態(tài)之美,色如晶瑩之琥珀,形如溫潤(rùn)之珍珠。其二,勾頭傾杯,鼻聞其香。感受香氣之美。其三,細(xì)品慢咽,口嘗其味。反復(fù)品咂,細(xì)細(xì)品味。其四,嗅聞空杯,經(jīng)久不散,回香之美。其五,融色香味,得其風(fēng)格。通過對(duì)酒的色、香、味的感受,對(duì)醬酒進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒精度大于或者等于10度的酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期,因?yàn)樵谶@個(gè)酒精度數(shù)以上,酒體內(nèi)的細(xì)菌難以生存不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問題;但是這并不是所有白酒都適合長(zhǎng)時(shí)間存放。有些白酒存放久了,不僅香味會(huì)越來越淡,而且還有可能會(huì)變質(zhì)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展這些白酒小作坊逐漸的消失,取而代之的是大酒廠,大品牌。還有很多很多聽都沒聽過的白酒品牌充滿了整個(gè)市場(chǎng),很多酒友酒開始感嘆,現(xiàn)在還不如以前好,出門就能買到好酒,而且還不用擔(dān)心是假酒,怎么去鑒別,怎么去維權(quán)。很多酒友都覺得買到好的*的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒越來越難了。那么如今面對(duì)眾多醬香型白酒品牌,又該如何辨別一款醬香型白酒是否是優(yōu)質(zhì)醬香型白酒呢?是不是一款*的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒品牌呢?
貴州祥康酒業(yè)(集團(tuán))有限公司坐落于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村,距離**集團(tuán)酒廠生產(chǎn)車間不到700米。是一家集醬香白酒生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、銷售為一體的大型民營(yíng)企業(yè),老廠房一直坐落在茅臺(tái)鎮(zhèn)**區(qū)赤水河畔, 2013年年初項(xiàng)目開始動(dòng)工修建新祥康工程,同年年底投入生產(chǎn)。 2014年12月被貴州省經(jīng)濟(jì)和信息化**列為貴州省白酒行業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目,2018年入圍仁懷市六大“1314千企改造”工程企業(yè)名
聯(lián)系人: 謝兵
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地 址: 貴州遵義仁懷市巖灘村
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