詞條
詞條說明
? ? ? 定制酒的優(yōu)勢有很多,尤其是做醬香型白酒定制,優(yōu)勢較加明顯。定制酒的大優(yōu)勢,就是能夠幫企業(yè)節(jié)省接待成本。以往企業(yè)接待普遍喜歡使用成品酒,但是成品酒的成本都比較高,因為成品酒往往都經(jīng)過了經(jīng)銷商、代理商等中間商,成本增加了很多。再加上酒廠方面,出于對市場價格管控等因素的考慮,也會相應(yīng)提高酒水的價格再銷售。但是定制酒不一樣,客戶直接直接從酒廠拿酒,然后按照自己喜歡
貼牌酒好嗎?簡單來說,就是進口商在國內(nèi)注冊一個品牌,再專門聯(lián)系國外酒莊為其生產(chǎn)葡萄酒,貼上自己的品牌酒標(biāo)回國銷售。這樣做的好處是,進口商可以自己作主,*理會酒莊的意見,能將品牌控制力掌握在自己手中,并且可以根據(jù)市場變化來調(diào)整產(chǎn)品。當(dāng)酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)品不如人意時,進口商還可以更換生產(chǎn)商,保持產(chǎn)品的高質(zhì)量。對于酒莊來說,為進口商代工也是一筆很劃算的生意。目前全世界有許多大的**酒廠都會接貼牌酒的活兒,只
一、代加工(OEM),就是在原產(chǎn)上在給別人加工。二、貼牌加工即商家自己不生產(chǎn),而是委托其他生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn),而品牌是自己的。代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作,俗稱代工。就是品牌生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品,而是利用自己掌握的關(guān)鍵的**技術(shù)負責(zé)設(shè)計和開發(fā)新產(chǎn)品,控制銷售和銷售渠道,而生產(chǎn)能力有限,甚至連生產(chǎn)線、廠房都沒有,為了增加產(chǎn)量和銷量,為了降低上新生產(chǎn)線的風(fēng)險,甚至為了贏得市場時間,通過合同訂購的
解決酒中的苦味方法主要有以下幾種:1、選擇優(yōu)質(zhì)的基酒:加強輔料的清蒸處理,控制雜菌,合理配料,掌握好蒸餾,加強勾調(diào)。b、配酒用水要用優(yōu)質(zhì)泉水或經(jīng)過處理后的軟化水、去離子水等。c、若基酒出現(xiàn)苦味 時,可適當(dāng)選用蛋清、豆?jié){。淀粉、活性炭等處理。d、中藥材引起的苦味一般采用稀釋法或掩蓋發(fā)。2、辣味:辣味在基酒的微量成分中不可缺少,關(guān)鍵是不能太辣,也不能沒有辣如果基酒辣味過種只有2個原因:A:醛類含量過高
公司名: 安徽華釀酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
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地 址: 安徽亳州安徽省亳州市古井鎮(zhèn)輝煌大道99號
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