詞條
詞條說(shuō)明
很多朋友在選擇白酒代工生產(chǎn)、定制酒廠的歷程里都不清楚該怎么選擇,好像看的每一個(gè)酒廠都還不錯(cuò),都各有各的優(yōu)勢(shì),因而就陷入了擔(dān)憂之中。事實(shí)上選擇代工生產(chǎn)白酒重要看3點(diǎn)就可以了,只需這三點(diǎn)合適,談好價(jià)格就可以慢慢做了??闯霎a(chǎn)地白酒質(zhì)量跟出產(chǎn)地有很大的關(guān)系,因?yàn)榘拙剖且鞎r(shí)地利人和的,水質(zhì),土壤分層等環(huán)境對(duì)白酒的酒質(zhì)有著十分大的傷害,有一些地域天生就適合制酒,而有的地域即使釀制專業(yè)性再好,都不適合制酒。白
酒味的種類:①、酸味:酸味對(duì)酒有著良好的租用,具體表現(xiàn)為:給人以爽快可口的感覺(jué),且能促進(jìn)食欲,所以酸能增進(jìn)酒的風(fēng)味;增香作用,能與醇其酯化作用生成酯類物質(zhì);溶解色素物質(zhì);溶解蔗糖提高酒的甜度;本身為呈味物質(zhì),具有一定香氣;殺菌作用。配制酒中使用的酸的種類有“蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、醋酸、乳酸、抗壞血酸”等。②、甜味:甜味給人幸福、愉快的感覺(jué),所以在配制酒中除了乙醇和水外,用量較多的是糖。配
酒水作為一種特殊的精神產(chǎn)品,其滿足的主要就是消費(fèi)者心理層面的需求,從定制的角度來(lái)說(shuō),正好能夠滿足這一心理需求,而且具有較強(qiáng)的針對(duì)性和結(jié)合性。但很多定制產(chǎn)品往往沒(méi)有與滿足消費(fèi)心理及精神需求的**點(diǎn)結(jié)合,而是單一的從商品化、市場(chǎng)化的角度定制產(chǎn)品,導(dǎo)致很多的定制產(chǎn)品只具備定制的“形”,而缺少定制的“神”,終這些所謂的定制產(chǎn)品因?yàn)槿鄙賰?nèi)在的生命力而曇花一現(xiàn)。所以,在酒水定制的過(guò)程中,一定要注意解決這些方面
1.白酒貼牌不能私自貼例如五糧液,瀘州老窖等**酒廠的牌。2.白酒貼牌不能做高仿,即相似或類似于品牌白酒的包裝,與瓶形,采用混水摸魚(yú)的方式來(lái)進(jìn)行。3.白酒貼牌的話需要找的酒廠要有生產(chǎn)許可證,像小作坊類的酒廠是沒(méi)有生產(chǎn)許可證的,在市面上銷(xiāo)售是不許可的。(我們酒廠有生產(chǎn)許可證,可以放心貼牌)4.白酒貼牌需要商家提供注冊(cè)商標(biāo),很多一開(kāi)始做白酒貼牌的商家并沒(méi)有自己的注冊(cè)商標(biāo),那么,有些酒廠是可以免費(fèi)授權(quán)給
公司名: 安徽華釀酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 17201515444
微 信: 17201515444
地 址: 安徽亳州安徽省亳州市古井鎮(zhèn)輝煌大道99號(hào)
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網(wǎng) 址: jubao998.cn.b2b168.com
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