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詞條說明
信陽(yáng)毛尖怎么泡?喝信陽(yáng)毛尖選哪個(gè)牌子好?
很多中國(guó)人都有喝茶的習(xí)慣,尤其是綠茶,其中信陽(yáng)毛尖就是國(guó)人喜愛的茶之一。信陽(yáng)毛尖是一種未經(jīng)過發(fā)酵的茶,沖泡得當(dāng),可以保留茶葉本身的*特神韻,品起來較別有一番風(fēng)味。而且隨著種植技術(shù)的提升和人工炒制的水平提高,現(xiàn)如今的毛尖品質(zhì)也越來越高,那么到底要如何沖泡毛尖才能讓味道完全釋放,就讓我們一起看看吧。 喝信陽(yáng)毛尖茶,對(duì)茶具的要求并不高。為了觀其色,聞其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,建議不要用帶蓋的
一杯上好的信陽(yáng)毛尖不僅需要高品質(zhì)的信陽(yáng)毛尖茶,較需要正確的沖泡方法,茶葉的沖泡步驟是決定能否泡出一杯好茶的決定性因素之一。按照正確的沖泡方法沖泡以后白毫畢現(xiàn)、湯色亮綠稍顯渾濁,口味上大體可以概括為“栗香味濃、回甘明顯而悠長(zhǎng)”,聞上去則感覺香氣高長(zhǎng),清爽怡人。那么究竟怎樣沖泡信陽(yáng)毛尖才能達(dá)到這樣的效果呢?下面筆者就帶大家一起來看一下。 信陽(yáng)毛尖的具體沖泡步驟如下: 1、滌器:沖泡信陽(yáng)毛尖之**定要先
信陽(yáng)毛尖茶哪個(gè)牌子好?精細(xì)步驟品嘗茗香本味
信陽(yáng)毛尖屬綠茶類,是中國(guó)**名茶之一。具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的*特風(fēng)格。信陽(yáng)出產(chǎn)的毛尖茶不僅味道*特,在飲用方式上也頗有講究。單單所用的器具就有茶船、壺組、茶盒、賞茶盤、茶巾、凈手盆、茶具組臺(tái)七項(xiàng),可謂十分考究。 信陽(yáng)茶人年鶴齡曾寫有《茶具與信陽(yáng)毛尖十道茶》一文,對(duì)信陽(yáng)毛尖的十道工序作了詳細(xì)的介紹。信陽(yáng)毛尖十道茶是通過挖掘信陽(yáng)人的品茶習(xí)俗和傳統(tǒng)飲用方式并結(jié)合信陽(yáng)毛尖綠茶
毛尖茶是屬于綠茶中的一個(gè)品種,在不同地區(qū)出品的毛尖又可以當(dāng)?shù)氐拿Q來命名,如產(chǎn)于河南信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖,湖南溈山的溈山毛尖,產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖等。毛尖茶的名字由其外型得來,這種茶葉的外形細(xì)直、圓潤(rùn)并且光滑,茶葉全身遍布著白毫,口感柔和香醇,一直以來都被飲茶大眾所深深喜愛。毛尖茶中又以信陽(yáng)毛尖為魁首,得到了較多青睞。但**海外的信陽(yáng)毛尖不僅在口感上**凡品,還具備了綠茶的很多藥用**,被譽(yù)為新時(shí)代的
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