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深圳森洋酒業(yè)---告訴您!---西班牙葡萄酒酒標(biāo)術(shù)語(yǔ)
深圳森洋酒業(yè) 西班牙葡萄酒酒標(biāo)術(shù)語(yǔ)大全 Anejo:在橡木桶或者瓶中陳年12個(gè)月。 Blanco:白葡萄酒。 Bodega:字面意思為“葡萄酒酒窖”,通常是葡萄酒公司名字的一部分。 Cava:用傳統(tǒng)方法釀制的西班牙起泡酒,屬于DO級(jí)別。 Clarete:指介于淡紅和深粉紅之間的顏色。 Cosecha:年份,是指這瓶葡萄酒中,85%的釀酒葡萄是來(lái)自酒標(biāo)上所標(biāo)示的年份。 Cosechero:一款清爽、
深圳森洋酒業(yè) 如何挑選葡萄酒 對(duì)于那些對(duì)葡萄酒完全沒(méi)有概念、一時(shí)間找不到任何竅門(mén)的人,如何才能較簡(jiǎn)單、較迅速地去了解葡萄酒,去找到屬于自己的**瓶葡萄酒、*二瓶葡萄酒呢? 一個(gè)簡(jiǎn)單的做法是從便宜的酒買(mǎi)起,酒標(biāo)漂亮的**! 當(dāng)然,漂亮的酒標(biāo)無(wú)法**證明一瓶葡萄酒的優(yōu)劣,對(duì)于什么都不懂或者什么都不想懂的人來(lái)說(shuō),較簡(jiǎn)單的辦法是先了解五個(gè)較常見(jiàn)的葡萄品種。 紅葡萄品種 1,Cabernet Sauvi
**級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur )并不一定是什么比普通波爾多較優(yōu)質(zhì)較好。一樣是波爾多大區(qū)AOC,從質(zhì)量等級(jí)和酒質(zhì)上來(lái)說(shuō),是沒(méi)有區(qū)別的,是一個(gè)級(jí)別和一個(gè)水平的。僅僅是**級(jí)波爾多的酒精含量要比普通波爾多的高。因?yàn)槠咸丫漆勗爝^(guò)程中酒精度一高,酵母就會(huì)死去,所以**級(jí)波爾多會(huì)難釀造一些,技術(shù)上會(huì)要求多一些,那價(jià)格可能會(huì)高一點(diǎn)。所以讓人們認(rèn)為是較優(yōu)質(zhì)的波爾多的感覺(jué)了。在法國(guó),有一種”**級(jí)“葡
深圳森洋酒業(yè)小兵為您解答什么樣的葡萄酒才是好酒呢???
在我們品嘗到一杯令人愜意葡萄酒時(shí),總會(huì)產(chǎn)生和對(duì)此同樣感興趣的朋友分享這種興趣的興奮之情,然后試圖將自己的感受與他們交流,于是我們已經(jīng)步入到了葡萄酒的鑒賞當(dāng)中了。 鑒賞葡萄酒并不僅僅是屬于品酒師的**,只要你愿意,隨時(shí)隨地都可以!品酒的經(jīng)歷是較其個(gè)人化的,飽滿、豐潤(rùn)、悠長(zhǎng)和柔和,更多的與之相對(duì)的縱橫馳騁的想象抑或是干澀、緊繃、堅(jiān)硬和粗糙只有品味中的你才會(huì)深切的體會(huì)到。 如何品酒呢,測(cè)量的儀器就是人
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