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小米產(chǎn)業(yè)網(wǎng):農(nóng)村的谷子,記得嗎
古代的谷字為莊稼和糧食的總稱,在我們高密,將粟稱為谷或者谷子。 以前,谷面餅子就銀刀魚曾是高密廣大百姓理想的飯食。那時谷面餅子是大多數(shù)人家的主食,在農(nóng)村,那時也有許多的地種谷子。一般在入春后播種。出苗月數(shù)間苗,留下株距四厘米的壯苗。等到農(nóng)歷的六月六,看谷秀。至處暑三日谷落地。收割后,將穗掐下,稍作晾曬即可打場。脫下之粒,揚(yáng)出雜物,入囤貯藏,以備食用。 農(nóng)村的谷子,記得嗎 食用前將谷子用石碾壓去谷殼
大家好,我叫小米,來自遼寧建平縣,我在東北地區(qū)可**啦!曾經(jīng)在清朝乾隆年間我作為我們當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)用于供奉京師呢!新中國成立后,我被運(yùn)往北京進(jìn)行犒勞勞動**。1997年*爺爺來我們當(dāng)?shù)?,專門對我進(jìn)行了考察,對我來說這可是莫大的榮耀呀!還夸我說可以為以后的人帶來很健康的生活飲食方式,而且是一個很有潛力的市場,夸的我都可不好意思啦! 我在這里之所以長肥嘟嘟,是因為這里的地勢和氣候有關(guān)。我們這邊處于燕山
《本草綱目》說,小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不**稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量**所有糧食**。 小米入脾經(jīng),可以健脾除濕,體內(nèi)有濕氣是導(dǎo)致肥胖,皮膚長痘痘非常重要的原因,喝小米粥不僅有減肥功效而
五谷雜糧是對于一切糧食的總括性稱謂。所謂五谷者,稻、黍、稷、麥、菽也,其余諸類謂之雜糧。然而隨著來自美洲的玉米、花生、紅薯等在明朝中葉的廣泛引進(jìn),到今天,中國的糧食已發(fā)展為以玉米、水稻、小麥三主糧為主導(dǎo),其余豆類谷物為雜糧調(diào)劑的全新格局。 目前,小麥、玉米、水稻為標(biāo)志的主糧,是人們賴以生存的基礎(chǔ);而谷、豆、黍、薯為標(biāo)志的雜糧,則是對主糧的有益補(bǔ)充,中國人所謂陰陽調(diào)和,即是此意。而中國作為農(nóng)耕歷史
公司名: 朝陽網(wǎng)庫雜糧科技有限公司
聯(lián)系人: 房紅軍
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地 址: 遼寧朝陽建平縣朝陽是建平縣萬壽路財富領(lǐng)域
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