青島甘特爾啤酒開(kāi)發(fā)有限公司啤酒介紹

時(shí)間：2016-03-15作者：青島甘特爾啤酒開(kāi)發(fā)有限公司瀏覽：206

青島甘特爾啤酒開(kāi)發(fā)有限公司專注于啤酒,黑啤酒,白啤酒,熟啤酒。鮮啤酒等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 2015年度中國(guó)啤酒十大品牌評(píng)選

  “2015年度中國(guó)啤酒****評(píng)選”由“**排行網(wǎng)”（）主辦，效菘世紀(jì)（北京）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司承辦。該活動(dòng)以穩(wěn)定大型企業(yè)發(fā)展、帶動(dòng)行業(yè)**化發(fā)展為目標(biāo)，以促進(jìn)民族**為主題，面向所有行業(yè)所有**開(kāi)放，本次評(píng)選異常*，不但吸引了國(guó)內(nèi)近一半的啤酒**和經(jīng)銷(xiāo)商的參與，同時(shí)，也被新浪、網(wǎng)易、人民、新華、中國(guó)網(wǎng)等70多家**網(wǎng)絡(luò)媒體高度關(guān)注，是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)少有的大

• 啤酒麥芽制造有以下6道工序

  麥芽制造有以下6道工序。 大麥貯存：剛收獲的大麥有休眠期，發(fā)芽力低，要進(jìn)行貯存后熟。大麥精選：用風(fēng)力、篩機(jī)除去雜物，按麥粒大小分級(jí)。 浸麥：浸麥在浸麥槽中用水浸泡2至3日，同時(shí)進(jìn)行洗凈，除去浮麥，使大麥的水分浸麥度達(dá)到42~48%。 發(fā)芽：浸水后的大麥在控溫通風(fēng)條件下進(jìn)行發(fā)芽形成各種使麥粒內(nèi)容物質(zhì)進(jìn)行溶解。發(fā)芽適宜溫度為13～18℃，發(fā)芽周期為4～6日，根芽的伸長(zhǎng)為粒長(zhǎng)的1～1.5倍。長(zhǎng)成的濕麥

• 起泡酒和啤酒的奶油頭

  氣泡酒中的泡泡可能不會(huì)形成“奶油頭”，但是它們能夠讓葡萄酒中好聞的化學(xué)物質(zhì)和脂肪酸**地帶到表面來(lái)。每個(gè)泡泡冒出時(shí)都會(huì)很快在杯子**部破掉，并在杯**形成高壓強(qiáng)，杯底的壓強(qiáng)就相對(duì)低，這樣葡萄酒的香氣就能較好地在杯**散發(fā)出來(lái)，提升你的聞香體驗(yàn)。因此，當(dāng)你在品鑒一杯香氣濃郁的卡瓦（Cava）或者普洛賽克（Prosecco）時(shí)，你應(yīng)該感謝這些泡泡。 起泡酒和啤酒都非常爽口，但是容易形成“奶油頭”的啤酒較適

• "中國(guó)的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)"

  質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 各國(guó)不盡相同，中國(guó)的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：*人民共和國(guó)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)(11度、12度優(yōu)級(jí)淡色啤酒，GB 4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級(jí)淡色啤酒。 感官指標(biāo)：應(yīng)符合表3 啤酒的感官指標(biāo)規(guī)定。 理化指標(biāo)：應(yīng)符合表4 啤酒的理化指標(biāo)規(guī)定。 保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。