過橋米線的由來詳細介紹

時間：2015-10-23

作者：鞏義市鴻遠機械制造有限公司

詞條
詞條說明
我國食品機械行業(yè)應該轉變經濟發(fā)展方式
我國的食品加工機械近幾年隨著食品加工量的需求上升而發(fā)展迅猛，機械整體質量和安全**有所提高，在世界經濟一體化的潮流涌動下，我國食品機械行業(yè)的競爭機制得到強化和凈化，市場需求得到新的挖掘，給我國正在處于轉型期的食品機械產業(yè)帶來的了新的機遇。國內食品加工機械企業(yè)有**過45萬家，但是機械化應用并不是普遍，但絕大多數(shù)是比較落后的設備或者是比較落后的技術，這嚴重的阻礙了食品加工機械企業(yè)的發(fā)展。當前，我國
鴻遠全自動米線機成功致富好機器
用料主料魚丸100克米線300克雞湯1碗豬肉(瘦)150克輔料青菜100克火腿腸1/2根枸杞子10克蠔油半湯匙生抽2湯匙鹽適量花生油1茶匙雞湯米線的做法 1.豬肉切薄片，用生抽、油、鹽、蠔油腌制半小時 2.青菜洗干凈 3.火腿切片、魚丸、枸杞子備用 4.米線備用 5.雞湯倒入砂鍋內，放入枸杞子 6.大火煮開后，加入魚丸繼續(xù)煮 7.加入米線 8.后加入青菜、肉片 9.然后再加入火腿片，大火煮
鴻遠涼皮機投資低利潤高，是你致富的好幫手
1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本0.5元，一碗涼皮較低可賣2元，如果一天賣出200碗涼皮，可獲利250-300元，亦可以加工涼皮搞批發(fā)，該機可代替5-6人以上的工作量，不但可以節(jié)省人工，而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時，大大降低勞動強度，并可隨時現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷、干凈衛(wèi)生，讓人吃得放心。
店鋪米線當天賣不完如何保存剩余的米線呢？
1、先把米線放入冷水中浸泡10-12小時后，用手搓開結塊。 2、用開水煮米線，1分鐘左右，煮時用筷子不停攪拌，使之均勻受熱，根據(jù)需要米線的軟、硬度，適時調整煮米線的時間長短，當米線不含有硬心，撈出放冷水中投冷數(shù)次，浸泡兩小時后，即可使用。 3、上桌前，可根據(jù)客人喜好的硬軟程度，把握時間長短，把米線再燙一次。 4、若當天使用不完的米線，需要換浸泡米線的冷水，隔天照樣可以使用。