哪里有米粉機賣？什么牌子的米粉機好？較好的米粉機在哪里？

時間：2015-08-31

作者：鞏義市鴻遠機械制造有限公司

詞條
詞條說明
米線機生產廠家鴻遠機械聊聊舌尖上的美食--過橋米線
據米線機生產廠家鴻遠機械了解到，現(xiàn)在城市很多人都喜歡吃過橋米線，但是了解過橋米線的人并不是很多，鴻遠機械也是在云南旅游的時候聽到關于過橋米線的這樣的一個傳說。相傳，古時候有一名姓楊的秀才，常常到湖心亭看書，由于常常癡迷于書中世界而忘記吃飯，妻子看到丈夫這么廢寢忘食心里很是心疼，就常常做一些好吃送過去，每當來收拾食盒的時候發(fā)現(xiàn)食盒內的食物紋絲沒變，后來妻子用砂鍋給秀才丈夫主力一碗熱騰騰的雞湯，下午
店鋪米線當天賣不完如何保存剩余的米線呢？
1、先把米線放入冷水中浸泡10-12小時后，用手搓開結塊。 2、用開水煮米線，1分鐘左右，煮時用筷子不停攪拌，使之均勻受熱，根據需要米線的軟、硬度，適時調整煮米線的時間長短，當米線不含有硬心，撈出放冷水中投冷數次，浸泡兩小時后，即可使用。 3、上桌前，可根據客人喜好的硬軟程度，把握時間長短，把米線再燙一次。 4、若當天使用不完的米線，需要換浸泡米線的冷水，隔天照樣可以使用。
鴻遠全自動米粉機質優(yōu)價廉
1、品質**：設計**、美觀大方、安全**、操作簡便、經久**； 2、全自動化：具有自動下漿、蒸粉、分條、冷卻和收粉功能； 3、適應性廣：可采用液化氣、電加熱、煤、柴油、木柴等作為加熱燃料，選擇面廣； 4、節(jié)能低耗：通過新型節(jié)能爐、節(jié)能風管及隔熱層等，使水箱內膽充分吸收熱量，因此，比普通河粉機節(jié)能40%以上； 5、高產*；1公斤大米可產2.8～3公斤河粉，粉條耐性佳、鮮嫩潔白、柔軟滑爽； 6、
用鴻遠的多功能涼皮機生意越干越紅火
一碗大眾口味涼皮（通常指西安口味）重量一般在5-6兩，成本5毛，調料成本+輔料黃瓜絲花生仁等共計成本1元，0.5+1=1.5元，一碗大眾涼皮成本一塊五。賣5塊錢一碗，毛利潤3.5元，一天賣50碗，賺175元，一天賣100碗，賺350元。就這么簡單。不信你自己算算。一碗涼皮（青海甘肅等地）重量應該在8兩左右，成本7毛。涼皮口味較重，料下的也重，調料加輔料共計成本1.5元，一碗賣6-8塊錢，