詞條
詞條說明
小貼士 1. 牛肉剁時要將筋去掉,否則口感不好不易咬爛。 2. 菜與肉混合時可分二批混合,可有效防止鹽分再將菜汁滲出。 3. 用油煎包子時火不要大,底部變成金黃色時即可加入清水。 做法七 廣式生煎包 工藝:生煎口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐 生煎包 生煎包(5張) 口感:此煎包鮮香味美,回味無窮. 材料 主料:小麥面粉600克豬肉(肥瘦)300克 輔料:酵母20克 調(diào)料:大蔥15克 姜6克
全自動單餅機特點1、燒餅機出來的餅的種類繁多。稱的上一機多用。可以制作千層餅、燒餅、芝麻火燒、缸貼、烤餅、大餅、手抓餅、烤牌、肉餅、掉渣餅、香酥餅、驢肉火燒、白吉饃、喜餅、里脊餅、單餅等等……2、產(chǎn)量大,速度快。傳統(tǒng)燒餅機快加工速度為80個*小時左右,滿足不了顧客的需求,正能新型燒餅機每小時加工400個以上,大大節(jié)省了人力、資源,人工就是成本,比傳統(tǒng)做法節(jié)省工人。3、烤出來的餅柔軟可口、口感*特
做水煎包,直接下鍋就錯了,多加一步,包子皮香脆餡香軟,真好吃 做水煎包,直接下鍋就錯了,多加一步,包子皮香脆餡香軟,真好吃包子是我們的餐桌上經(jīng)常會出現(xiàn)的食物,做好的包子,可以經(jīng)過煎炸、水煮等等烹飪工序,做成水煎包或者是生煎包等美食,這次要分享給大家的便是水煎包的做法,水煎包是豫菜中一道傳統(tǒng)風味小吃,經(jīng)過特殊烹飪工序做成的包子,外皮香脆,內(nèi)餡香軟,特別的好吃,當然水煎包的餡料也是豐富多樣,可以按照
制法: ⑴肉餡,蝦皮,A料,蔥末,姜末攪拌均勻,制成內(nèi)餡。 ⑵發(fā)面團加入B料搓成長條形,均勻為30等份,搟成圓形面皮,分別包入1大匙內(nèi)餡包好,收口捏緊。 ⑶熱油2大匙,放入包好的包子,以小火煎至底部呈金黃色,淋入C料,加蓋煎6~7分鐘,撒上蔥、黑芝麻。 [2] 做法二 原料:配方(制40只) 上白面粉450克 酵種75克 凈豬五花肉500克 豬皮凍200克醬油50克 紹酒15克綿白糖20克 味精
公司名: 商丘市城鄉(xiāng)一體化**區(qū)營房機械銷售部
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 1327-1053170
手 機: 13271053170
微 信: 13271053170
地 址: 河南商丘夏邑縣河南省商丘市夏邑縣中峰工業(yè)園區(qū)
郵 編: 476000
網(wǎng) 址: 1d0d4f6347.cn.b2b168.com
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