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走進(jìn)我的家鄉(xiāng),你會(huì)吃到非常**的小吃,它叫做水煎包。水煎包在我們這里非常常見(jiàn),在別的地方 幾乎是吃不到的,就算吃到也不是正宗的。只要你吃一次味道就會(huì)深深的烙在你的心里 無(wú)論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,夏邑縣的老百姓有時(shí)候來(lái)不及做飯,就會(huì)去大街買(mǎi)上十幾個(gè)水煎包 既可以當(dāng)饅頭又可以當(dāng)菜吃,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又方便快捷。當(dāng)水煎包做成的時(shí)候,會(huì)有大批的人排隊(duì)去買(mǎi)。 我們這的水煎包有好幾家店,都是方子。沒(méi)加的制作味
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煎包鍋里剩下的油還可以用嗎? 很多朋友認(rèn)為早餐店不衛(wèi)生,原因有幾個(gè):一是環(huán)境差,一般早餐店都是小店面,裝修也比較簡(jiǎn)單,看著比較破舊。二擔(dān)心衛(wèi)生,對(duì)于煎包的制作味道是沒(méi)的說(shuō)。但是又朋友會(huì)問(wèn),開(kāi)店用的煎包鍋定制哪家好,煎包鍋里剩下的油還能不能再用呢?其實(shí)這個(gè)問(wèn)題大可不必?fù)?dān)心,煎包鍋定制哪家好,因?yàn)榧灏佒谱骷灏倪^(guò)程中用油很少。隨后還要加水,經(jīng)過(guò)煎煮兩單工序幾乎上煎包鍋沒(méi)有剩下多余的油,所以說(shuō)不存在
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小貼士 1. 牛肉剁時(shí)要將筋去掉,否則口感不好不易咬爛。 2. 菜與肉混合時(shí)可分二批混合,可有效防止鹽分再將菜汁滲出。 3. 用油煎包子時(shí)火不要大,底部變成金黃色時(shí)即可加入清水。 做法七 廣式生煎包 工藝:生煎口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐 生煎包 生煎包(5張) 口感:此煎包鮮香味美,回味無(wú)窮. 材料 主料:小麥面粉600克豬肉(肥瘦)300克 輔料:酵母20克 調(diào)料:大蔥15克 姜6克
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生煎包好吃的秘訣在這里,學(xué)會(huì)了自己做,干凈,孩子吃了放心生煎包,是很多人都愛(ài)吃的早餐。在上海,蘇州都有很多生煎包店面,有些**店,即使不是飯點(diǎn),也有很多人慕名前往品嘗,兔兔也是其中一員。兔兔吃過(guò)的生煎包分兩種,一種薄皮的,一種厚皮的,而兔兔*愛(ài)吃那種厚皮的。厚皮的生煎包吃起來(lái)格外美味,首先是生煎包的底,金黃香脆,吃起來(lái)特別過(guò)癮。其次是生煎包的皮,浸了肉汁的松軟表皮較加好吃。薄皮的生煎 包雖然吃起
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地 址: 河南商丘夏邑縣河南省商丘市夏邑縣中峰工業(yè)園區(qū)
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