月餅餡料炒鍋有哪幾種加熱方式？

時間：2017-06-29作者：諸城市中潤機械有限公司瀏覽：182

諸城市中潤機械有限公司專注于大型爆米花機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋等

• 詞條

  詞條說明

• 行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽， 電加熱導(dǎo)熱油，電磁，天然氣，液化氣，均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源，結(jié)合設(shè)備工藝選擇。該設(shè)備安全系數(shù)高，設(shè)有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，維護了設(shè)備，保證了操作人員安全。炒鍋特點： 1、材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)，結(jié)實耐用，安全！ 2、鍋體：進口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內(nèi)平整光滑，與刮板貼合度高！ 3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底徹底，保證不糊鍋，

• 挑選大型粽子蒸煮鍋的技巧

  粽子蒸煮鍋 1）利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度較均勻。 2）蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。 3）鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫受傷 4)鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、 聯(lián)鎖、互鎖功能。 5）鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。 6）多臺設(shè)備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本.

• 2017大型全自動炒菜機輕松為您解放廚房雙手

  相比較而言,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒，翻動相當(dāng)花力氣，還容易攪拌不均勻。炒菜機器人力氣大，并且各種食材配比、油量控制都可以根據(jù)營養(yǎng)食譜來的。不斷攪拌，各種食材上下左右翻滾，翻炒較均勻、入味。 一臺機器大致可完成3個人的工作量，從長期來看，能夠節(jié)省不少成本，并且也在一定程度上節(jié)約了學(xué)校食堂用工數(shù)量和用工時間。 宗旨---確保物料色澤均勻，每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，香味濃郁，口感酥脆。 1.品質(zhì)數(shù)字

• 全自動多爪行星火鍋底料炒鍋

  全自動多爪行星火鍋底料炒鍋 大型五爪火鍋底料炒鍋特點 1、高效節(jié)能：經(jīng)實驗及行業(yè)部門檢測，節(jié)氣率高達40%以上，提高熱效率30%以上，經(jīng)濟效益十分可觀。 2、火力強勁：經(jīng)多次混合、蓄熱再擴散，燃燒溫度達到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養(yǎng)，同時滿足各種炒菜火候的需要。 3、安全環(huán)保：由于燃燒充分，排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%，有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、