馬鞍山一家水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)中心建成啟用

時(shí)間：2017-03-26作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：170

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• 佛山將發(fā)布食品安全白皮書

  人民網(wǎng)佛山6月15日電?本網(wǎng)獲悉，佛山將于近期發(fā)布食品安全白皮書，全面展示佛山市食品安全狀況。在6月13日舉行的“市民驗(yàn)收、有感體驗(yàn)，探尋佛山安全美食心動(dòng)之旅”啟動(dòng)儀式上，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局（市食安辦）相關(guān)負(fù)責(zé)人透露了這一信息。2013年，佛山在全省率先開啟“創(chuàng)建食品安全示范市”模式，提出要用三年的時(shí)間，創(chuàng)建廣東首個(gè)“食品安全示范市”。 6月13日，300多名佛山市民兵分三路赴佛

• 肉干哪些指標(biāo)需要檢測(cè)及國家標(biāo)準(zhǔn)

  肉干哪些指標(biāo)需要檢測(cè)及國家標(biāo)準(zhǔn)，一般肉干需要檢測(cè)感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)，肉干感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)引用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/10282-1997《肉干》和GB16327-1996《肉干、肉脯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》肉干是用新鮮的豬、牛、羊等瘦肉經(jīng)預(yù)煮、切(小)塊、加入配料復(fù)煮、烘烤等工藝制成的干熟肉制品。因其形狀多為l厘米見方的塊狀，故叫做肉干。肉干是我國最早的加工肉制品，由于具有加工簡(jiǎn)易、滋味鮮美、

• 水分的含量是奶粉重要的質(zhì)量指標(biāo)

  奶粉是將哺乳類動(dòng)物鮮奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶.水分的含量是奶粉重要的質(zhì)量指標(biāo)之一，一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過或降低1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。 奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食

• 脫水蔬菜水分含量如何快速檢測(cè)

  脫水蔬菜水分含量如何快速檢測(cè)：脫水蔬菜水分含量在4%～13%不等等。脫水果蔬水分含量是評(píng)價(jià)其質(zhì)量的主要標(biāo)注之一，如果其水分含量不能達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)，就有可能造成脫水果蔬在貯藏、運(yùn)輸過程中微生物大量繁殖、霉變、品質(zhì)下降。脫水蔬菜水分含量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T?5009.3?食品中水分的測(cè)定方法 在水分檢測(cè)領(lǐng)域，測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對(duì)這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有