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詞條說明
宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名,很多宣威周邊鄰近地區(qū)所產(chǎn)火腿,加工腌制方法一樣,也因氣候、水土不同而在品質(zhì)上始終與宣威火腿有很大差距,尤其是色香味上差距相當明顯,很多來云南旅游的朋友們都想帶一些宣威火腿回去,但是又怕買到假貨,昆明哪家的火腿比較好? **說過宣威火腿產(chǎn)于宣威,但是云南市場上很多其他火腿也會打著宣威火腿的旗號,這些都不是正宗的宣威火腿,云南正宗宣威火腿品牌不多,歆之坊牌
云腿月餅又稱滇式月餅,用宣威火腿較好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬,食用時酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥松香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味每一口都能嘗到豐厚的宣威火腿的火腿肉丁美味不膩。是中秋佳節(jié)的*食品,也是饋贈親友的佳品。 喜迎中秋,好禮相伴;歆之坊云腿月餅禮盒系列提前預定;廠家直銷,團購優(yōu)惠*
五月已經(jīng)來臨,一大波的云南食用新鮮玫瑰花正在襲來,花瓣入餡,口齒留香,可以做玫瑰花醬、花醋、鮮花餅、酵素、茶飲等。 云南,一個從來不缺少藍天與綠草的地方,充足的陽光會帶來無比的熱情和生命力,云南食用新鮮玫瑰具有以下優(yōu)勢: 一、土壤無污染肥沃蓬松、透氣良好 二、年平均日照270天以上,較適合玫瑰生長 三、降雨充沛、流水中富含硒磷鉀鈣 四、空氣濕度大,有利于玫瑰的生長 五、傳統(tǒng)種植方式,不打農(nóng)藥較健康
2017中秋值得推薦的云腿月餅首當是云南歆之坊的云腿月餅,有的人會說歆之坊的月餅確好就是價格太貴。其實歆之坊云腿月餅一點都不貴。歆之坊云腿月餅選用的是正宗的宣威火腿。什么是正宗?就是用烏蒙山區(qū)生態(tài)土豬腌制兩年而成的火腿。只有這樣的火腿才能被稱之為宣威火腿。原料用的如此考究產(chǎn)品價格自然會高一點。所以我們的產(chǎn)品不貴而是物有所值。 2017中秋歆之坊云腿月餅5種口味,其中包括云腿麥餅、云腿蕎餅、云腿鮮花
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