冷庫(kù)冷鏈推動(dòng)我國(guó)冷風(fēng)機(jī)行業(yè)快速發(fā)展

時(shí)間：2020-01-05作者：湖南長(zhǎng)沙邦尼實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：1233

湖南長(zhǎng)沙邦尼實(shí)業(yè)有限公司專注于制冷設(shè)備,保鮮冷庫(kù),食品保鮮等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品冷鏈---食品安全生命線---冷藏冷凍

  所謂的食品冷鏈，就是指易腐食品從產(chǎn)地收購(gòu)之后，產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、直到消費(fèi)者手中等各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 看到上面的話，很多人會(huì)認(rèn)為冷鏈?zhǔn)乾F(xiàn)代技術(shù)，事實(shí)上，人類的肉類食品冷藏儲(chǔ)存歷史由來(lái)已久。 回顧歷史? **冰箱 戰(zhàn)國(guó)即已出現(xiàn) 在人類文明史上，對(duì)肉類食品的冷藏儲(chǔ)存有著悠久的歷史，僅是在我國(guó)的歷史上

• 完善中國(guó)食品冷庫(kù)發(fā)展的思考

  1、必須制訂和完善冷庫(kù)物流標(biāo)準(zhǔn) ??當(dāng)前我國(guó)急需制訂的冷庫(kù)物流標(biāo)準(zhǔn)，包括冷庫(kù)物流行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、冷庫(kù)物流服務(wù)企業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、冷庫(kù)物流服務(wù)企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證和誠(chéng)信體系標(biāo)準(zhǔn)；冷庫(kù)物流服務(wù)的接收標(biāo)準(zhǔn)、生物制劑、血液制品、高檔食品等特殊商品的冷庫(kù)物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。盡快出臺(tái)和完善冷庫(kù)物流信息服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，冷庫(kù)物流終端產(chǎn)品的接收標(biāo)準(zhǔn)；通過(guò)制訂國(guó)家冷庫(kù)物流標(biāo)準(zhǔn)。 ??2、必須研究冷庫(kù)物流

• 剛買的速凍水餃一打開(kāi)，餃子皮都粘在一起；從超市冰柜中取出的酸奶，外面掛了層水珠，摸上去幾近常溫……這樣的食品有沒(méi)有安全隱患呢？近日，有消費(fèi)者給記者發(fā)來(lái)郵件提出質(zhì)疑。進(jìn)入盛夏，食品冷鏈系統(tǒng)受市民關(guān)注。連日來(lái)，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冷凍食品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)和終端銷售保存環(huán)節(jié)上“斷鏈”問(wèn)題較多，存在安全隱患。 小貼士 鑒別解凍過(guò)的食品有妙招 某公司質(zhì)量總監(jiān)表示，消費(fèi)者細(xì)心觀察即可鑒別解凍過(guò)的食品。產(chǎn)品包裝內(nèi)可看到很

• 冷庫(kù)中的不干膠標(biāo)簽使用技巧

  在零下30度的冷庫(kù)如何使用條碼不干膠標(biāo)簽，該使用何種不干膠標(biāo)簽？ ????冷庫(kù)的環(huán)境特點(diǎn)是濕度大、溫度低，如果使用普通的不干膠標(biāo)簽在冷庫(kù)中很容易變形，發(fā)皺，脫落。而且冷庫(kù)中的物品的包裝形式多種多樣。在這樣的環(huán)境選擇的標(biāo)簽一定要能夠有很好的防潮和耐低溫的特性。 ????不干膠標(biāo)簽的底膠有多種，冷庫(kù)中的不干膠標(biāo)簽一定要選