陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼鍋具的加熱注意方法

時(shí)間：2021-01-20作者：陜西加爾伏商貿(mào)有限公司瀏覽：78

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• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：使用時(shí)注意事項(xiàng)

  陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具下面給大家科普五種不銹鋼廚具的使用注意事項(xiàng)，希望大家引起重視： 1.忌存過(guò)酸、過(guò)堿食物 不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的“電化學(xué)反應(yīng)”，使其中的金屬元素釋放出來(lái)。 2.忌與鋁制餐具混用 不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的“

• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼清洗小妙招

  陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具告訴大家，由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，如火力過(guò)太，可使底部燒焦、結(jié)塊。不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時(shí)間慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化和脫落。 鳳梨皮(菠蘿皮)不銹鋼餐具很難刷洗，但是只要將不銹鋼餐具放入鍋中，加清水，投入一些鳳梨皮，煮滾二十分鐘，待水冷后拿出，就會(huì)個(gè)個(gè)光亮如新! 番茄醬可以用過(guò)期的番茄醬，涂抹在那些失去光澤的不銹鋼餐具上，停留10分鐘后，用紙

• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼餐具該如何保養(yǎng)

  陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具相信很多朋友對(duì)不銹鋼餐具的保養(yǎng)都不太了解，下面就給大家科普一些小知識(shí)，希望對(duì)有需要的朋友能有所幫助： 1、不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放，則不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來(lái)。另外，切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、**酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避

• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼鍋具的加熱注意方法

  陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具告訴大家，不銹鋼鍋具因?yàn)椴缓们逑?，加之其材質(zhì)與鐵鍋不同，所以使用時(shí)，千萬(wàn)不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要注意火焰不要**過(guò)鍋底底盤，以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑;也不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體，這也容易導(dǎo)致鍋具發(fā)黃。使用時(shí)盡量用中小火， 不銹鋼鍋具的清洗; 絕不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，擦過(guò)一次你就發(fā)現(xiàn)，鍋是干凈了，但是