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數(shù)控刀切饅頭機的特點和使用范圍


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  • 【切菜機】多功能切菜機怎么調整刀片

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  • 【切肉機】切肉機怎樣清洗?

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  • 中央廚房和傳統(tǒng)廚房有什么不同?

    *廚房和傳統(tǒng)廚房有什么不同??????所謂*廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是,除了毛肚、鴨腸等干貨外,所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用*廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責,半成品和調好的調料一起,用統(tǒng)一的運輸

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