詞條
詞條說(shuō)明
果蔬速溶粉代加工工藝是將水果和蔬菜加工制成粉末狀,以便于加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。其原料來(lái)源廣泛,可選用各種新鮮或冷凍水果和蔬菜,如蘋(píng)果、草莓、藍(lán)莓、香蕉、*、胡蘿卜、菜花等,制成果蔬速溶粉。果蔬速溶粉代加工的工藝流程主要包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié):1、原料清洗:將將要制成速溶粉的水果和蔬菜進(jìn)行清洗,去除表面的污垢和細(xì)菌等。2、切片:將清洗干凈的水果和蔬菜切成均勻的薄片,以便于下一步的處理。3、脫水:將切好的薄片
固體飲料是以固態(tài)為主體的食品形態(tài),通常是粉末狀或小顆粒,通過(guò)加水或其他液體等方式,將其溶解或懸浮后即可飲用。固體飲料制備簡(jiǎn)便,攜帶方便,受到消費(fèi)者的青睞,已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中的一種重要飲食品類。為了**固體飲料生產(chǎn)企業(yè)及消費(fèi)者的利益,加強(qiáng)對(duì)固體飲料的監(jiān)管和管理,同時(shí)促進(jìn)固體飲料技術(shù)的更新?lián)Q代和質(zhì)量的提高,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)于2006年制定了《固體飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),下面是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容。一、范圍該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
代加工膠原蛋白需要具備全套的生產(chǎn)設(shè)備和飲料配方,而且技術(shù)要求也相當(dāng)高。需要通過(guò)科學(xué)合理地選擇原材料,如進(jìn)口魚(yú)膠原蛋白、綠茶提取物、維生素C等,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和效果。其次,需要一套完整的生產(chǎn)設(shè)備,如攪拌機(jī)、高壓器、灌裝機(jī)等,用以精細(xì)地生產(chǎn)飲料。需要嚴(yán)格的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制體系,確保每一批產(chǎn)品都符合相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。膠原蛋白固體飲料代加工的好處是顯而易見(jiàn)的??梢越档推髽I(yè)的生產(chǎn)成本。代加工廠商可
代加工的果蔬粉在近年風(fēng)靡市場(chǎng),受到越來(lái)越多人的追捧。其制作過(guò)程主要分四步:初加工、粉碎、干燥和細(xì)磨。初加工初加工是果蔬粉制作的第一步,通常就是將果蔬原料清洗干凈,并對(duì)樣品進(jìn)行分類和挑選。這部分工序非常重要,因?yàn)椴煌墓咴显诔墒於?、顏色和品質(zhì)方面存在著差異,選擇適合自己的原料能夠更好的提高粉的品質(zhì)。粉碎一般來(lái)說(shuō),初加工后的果蔬塊需要放入到粉碎機(jī)中進(jìn)行加工,將其變成可食用的粉末。粉碎機(jī)主要作用是打
公司名: 南京澤朗生物科技有限公司
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