怎樣使冰塊更加透明

時間：2021-03-18

作者：南京超坤干冰有限公司

詞條
詞條說明
古代人的冰塊哪來的
古代人的冰塊是由藏冰而來。早在先秦時代，時人便利用**冰來制冷，給食物保鮮、做冷飲。據(jù)《周禮》記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構(gòu)管理“冰政”，負責人稱“凌人”。此部門的編制不小，共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起，工人開始采取**冰塊進行儲存。古代的藏冰條件當然沒有現(xiàn)代人好，方法也比較簡單。每年大寒季節(jié)，古人就開始鑿冰儲藏，因為這時的冰塊較堅硬，不易融化。管理藏冰
冰塊的好處
冰塊的好處冰塊，有著多種用途。因為利用冰塊防治夏季各種常見病、多發(fā)病有良好功效。早在唐代《本草拾遺》中有冰“味甘大寒無毒，主去熱煩”，明代李時珍《本草綱目》中有“冰，性味甘冷、無毒，主治熱煩、熱腫、解煩渴、消暑毒”的記載；《本草綱目》還收錄了“傷寒陽毒，熱甚昏迷者，以冰一塊置于膻中”的外治方法?，F(xiàn)代不僅將冰用于高熱昏迷病人的急救，而且還用于一些疼痛、出血性疾病。冰塊降溫?將冰塊敲成無棱角
工業(yè)冰塊
工業(yè)冰塊又稱降溫冰、大冰塊、條冰、冰-磚等，工業(yè)冰塊是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。工業(yè)冰塊主要作為降溫用途，在生產(chǎn)時對衛(wèi)生沒有任何要求，一般是在冰池里生產(chǎn)，將自來水灌進冰池里，加入一定的鹽氨和冷凍液之后，再進行冷凍即可，是不能食用的。工業(yè)冰塊廣泛應用于餐飲、酒吧、酒店、夜總會、醫(yī)院、學校、實驗室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應用、化工、食品加工、屠宰冷凍等行業(yè)，應用
南京冰塊
冰塊一般是將液體水冰凍后制成的固體水。通常用來降溫或制作冰飲。根據(jù)需要，還可將水倒入模具中，從而制作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。冰的分類**：一般地說，自然界的水在0℃時，就會結(jié)成冰的稱之為**冰。*二：通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業(yè)冰。其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等：1、工業(yè)冰：工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下2