智慧食堂：消費(fèi)者權(quán)益日的科技

時(shí)間：2024-03-18作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：109

廣州米果智能設(shè)備有限公司專注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 米果智能用科技讓食堂更有“溫度”，讓居家老人食之幸福

  近年來(lái)，隨著我國(guó)老年人口空巢率越來(lái)越高，老年人的居家安全、居家照料引起社會(huì)廣泛的關(guān)注。老人的飲食一直是社區(qū)養(yǎng)老的重點(diǎn)關(guān)注問(wèn)題之一?，F(xiàn)在很多老人面臨的問(wèn)題就是飲食不規(guī)律、單調(diào)、衛(wèi)生差等問(wèn)題。而且很多子女由于工作等原因，無(wú)法在身邊照顧父母的一日三餐，這時(shí)候一個(gè)好的社區(qū)智慧食堂將成為老人溫暖的味蕾。 米果智能智慧食堂 米果智能智慧食堂采用智能秤重結(jié)算設(shè)備、多功能消費(fèi)機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、食品留樣柜、智能

• 米果食安云平臺(tái)：守護(hù)，讓每一刻“食”光都安心！

  2024年，市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過(guò)調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點(diǎn)以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使

• 立足全場(chǎng)景特點(diǎn)，打造一體化智慧食堂全鏈解決方案

  9月開學(xué)季熱度漸退，學(xué)子們紛紛回歸課堂開啟學(xué)習(xí)模式，為了提升學(xué)生用餐幸福感和**學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)安全，學(xué)校也使出渾身解數(shù)，其中，校園智慧食堂便是近年的熱門選擇之一。?其實(shí)，不止是校園，智慧食堂已落地政企、社區(qū)、、醫(yī)院等各類人群聚集用餐場(chǎng)景，廣州米果智能設(shè)備有限公司借助智能科技設(shè)備培育消費(fèi)者糧食節(jié)約意識(shí)，幫助食堂提高消費(fèi)者用餐滿意度，實(shí)現(xiàn)管理降本增效和食品安全監(jiān)管。?校園校園用餐人群

• 從天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件，洞見傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)弊端

  天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件7月8日，甘肅省天水市聯(lián)合調(diào)查組公布當(dāng)?shù)赜變貉U異常事件的調(diào)查結(jié)果：該幼兒園負(fù)責(zé)人同意后廚人員購(gòu)買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作，此次行為導(dǎo)致園內(nèi)233名幼兒出現(xiàn)血鉛異常。這一起由刑事案件引發(fā)的公共衛(wèi)生事件中，也再次暴露出傳統(tǒng)食堂缺乏有效監(jiān)管而滋生出的食品安全問(wèn)題，除此之外，傳統(tǒng)食堂的運(yùn)營(yíng)效率、服務(wù)品質(zhì)、管理水平也存在著許多亟待改善的地方。廣東米果智能設(shè)備有限公司深耕