選擇番茄醬流動式粘度計的幾點理由 為什么要選擇番茄醬流動式粘度計？

時間：2021-09-16作者：青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司瀏覽：104

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  詞條說明

• 瑞士KINEMATICA實驗室分散機使用注意事項及維護

  瑞士KINEMATICA實驗室分散機 使用注意事項及維護（英譯） 使用注意事項 1.使用前檢查電源是否連接完好,建議使用三叉電源插頭 2.安裝刀頭的轉子和定子時,注意不要傷到自己 3.刀頭安裝完畢后,應仔細檢查安裝是否牢固,避免在使用過程中刀頭脫落 4.打開開關前,檢查調速旋鈕是否處在“零”位,禁止在高轉速下啟動機器 5.調整轉速時,請緩慢調節(jié)速度旋鈕,升至所需轉速 6.啟動操作時,樣液應沒過刀頭

• 為什么要檢測食品中的水分活度？

  食品防腐劑是大家熟悉的食品添加劑，平時常用的一種食品防腐劑是山梨酸鉀，另外一種是苯鉀酸鈉，它們添加到食品中可以抑制食品中微生物的生長，延長食品保質期。其作用機理可以概括為4種：①能使微生物的蛋白質凝固或變性，從而干擾其生長和繁殖。②對微生物細胞壁、細胞膜產生作用，破壞或損傷細胞壁或干擾細胞壁合成，致使胞內物質外泄或影響與膜有關的呼吸鏈電子傳遞系統(tǒng)，從而具有抑制微生物的作用。③作用于遺傳物質或遺傳

• 水分活度對微生物、食品質構及化學反應的影響

  水分活度 水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài)，即水分的結合程度（游離程度）。水分活度是對系統(tǒng)中水的能量的測量，水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。 水分活度對微生物、食品質構及化學反應的影響 1水分活度與微生物 食品中各種微生物的生長發(fā)育是由其水分活度而不是由其含水量決定的。食品的水分活度決定了微生物在食品中萌發(fā)的時間、生長速率及死亡率。 細菌對水分活度敏感。水分活度﹤0.

• 淺析水分活度測定在非無菌制劑微生物控制中的應用

  微生物指標是反映藥品安全性和有效性的重要指標，而水在藥品生產中用量大，使用廣，用于生產過程及藥物制劑的制備，藥品中不可避免地含有水分。長期以來，水分含量是反映藥品質量安全和穩(wěn)定的一個重要參數(shù)。然而，用于控制微生物導致的變質，水分活度（water activity）是比水分含量重要的一個參數(shù) ， 它是產品中微生物可利用水的量度，是影響微生物生長的關鍵因素之一。 美國藥典USP 率先將水分活度應用于