豬牛羊屠宰設(shè)備應(yīng)該怎樣保養(yǎng)

時(shí)間：2019-12-04作者：南京凱宏肉類(lèi)機(jī)械有限公司瀏覽：1445

南京凱宏肉類(lèi)機(jī)械有限公司專(zhuān)注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機(jī)械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類(lèi)屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 豬屠宰設(shè)備維護(hù)方法

  生產(chǎn)屠宰設(shè)備，屠宰生產(chǎn)線(xiàn)等設(shè)備在日常使用中定期保養(yǎng)與清洗 。1、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備維護(hù)管理的內(nèi)容：屠宰設(shè)備維護(hù)工作，首先，日常要做到對(duì)豬屠宰設(shè)備的維護(hù)，主要有查看、檢查、調(diào)整、潤(rùn)滑、拆洗和修換等維護(hù)工作。2、豬屠宰設(shè)備的區(qū)域維護(hù)：豬屠宰設(shè)備正確操作、合理使用、精心維護(hù)設(shè)備;進(jìn)行巡回檢查，并承擔(dān)一定的屠宰設(shè)備維修工作;負(fù)責(zé)區(qū)城內(nèi)豬屠宰設(shè)備完好率、故障停機(jī)率等考核指標(biāo)落實(shí)。3、整齊：工具、工件、附件放置整齊;安

• 生豬液壓脫毛機(jī)的工作原理

  公司是一家從事生豬刨毛機(jī)、屠宰機(jī)械、屠宰生產(chǎn)線(xiàn)等設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍、成熟的工藝設(shè)備、完善的**體系，并具有*和生產(chǎn)能力。下面是液壓脫毛機(jī)的機(jī)械傳動(dòng)原理，讓我們一起來(lái)看一下：生豬脫毛機(jī)采用液壓傳動(dòng)，通電后其動(dòng)作為：(1)軟刨軸升起，機(jī)內(nèi)刨好的豬體被大滾筒上的硬刨片撥出機(jī)外，滑入溫水池中，此時(shí)軟刨軸再下降復(fù)原。(2)撈耙將豬體從熱燙池內(nèi)撈起、上升，同時(shí)攔豬的柵門(mén)下降，豬

• 屠宰設(shè)備清洗的注意事項(xiàng)

  屠宰場(chǎng)可以使用屠宰設(shè)備處理各種牲畜。對(duì)于使用的屠宰設(shè)備，必要的清潔非常重要，這對(duì)設(shè)備的下次使用或肉質(zhì)有很大影響。屠宰機(jī)械的清潔應(yīng)注意以下問(wèn)題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設(shè)備，需要定期(通常每天)清潔設(shè)備。只有這樣，我們才能確保設(shè)備具有較佳的衛(wèi)生狀況。2、屠宰設(shè)備由不銹鋼制成的，該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴(yán)禁使用會(huì)影響設(shè)備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后，請(qǐng)用清水徹底清潔機(jī)器。3、清潔設(shè)備的電器

• 冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則

  冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則1）根據(jù)冷凍冷藏設(shè)備商品的存放溫度按要求擺放，應(yīng)注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍使包裝損壞，導(dǎo)致質(zhì)變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內(nèi)，不然會(huì)使凍品溶化，變質(zhì)。2）冷凍冷藏設(shè)備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時(shí)間長(zhǎng)，這里要注意的是酸奶類(lèi)商品由于其保質(zhì)期較短，因此要特別注意。同時(shí)要特別注意同一批貨的生產(chǎn)日期是否相同。3）冷凍冷藏設(shè)