詞條
詞條說明
曲酸,是一種**物化合物,化學(xué)式為C6H6O4,主要用作劑、食品添加劑,還可用作防腐劑、保鮮劑和護(hù)色劑等。
β-環(huán)狀糊精(β-cyclodextrin簡(jiǎn)稱β-CD)是淀粉經(jīng)酸解環(huán)化生成的產(chǎn)物。環(huán)狀糊精有著保護(hù)一些物質(zhì)抗氧化、抗光、抗熱、防揮發(fā)以及固相化等功能,所以可作為多功能食品添加劑。性狀白色或幾乎白色的結(jié)晶固體或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,略有甜味;溶于水,難溶于乙醇、等;本品在堿性水溶液中穩(wěn)定,遇酸則緩慢水解,其碘絡(luò)合物呈黃色;結(jié)晶呈板狀;可與多種化合物形成包合物,使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解
甜菜堿鹽酸鹽簡(jiǎn)介:甜菜堿鹽酸鹽廠家甜菜堿鹽酸鹽生產(chǎn)廠家甜菜堿鹽酸鹽價(jià)格甜菜堿鹽酸鹽報(bào)價(jià)食品級(jí)甜菜堿鹽酸鹽添加量一、簡(jiǎn)介別名:鹽酸甜菜堿英文名:(Carboxymethyl)trimethylammonium hydrochlorideCas號(hào):【590-46-5】分子式:C5H11NO2.HCl分子量:153.6070二、性狀白色結(jié)晶型粉末三、用途1提高動(dòng)物、能力。2增強(qiáng)水產(chǎn)飼料誘食性,提高采食量
果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì),稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬(wàn)一30萬(wàn),主要存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層,為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,并可用于化妝品。果膠是一種**高分子化合物,具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用,已廣泛用于食品、日化及紡織行業(yè)。柚果皮富含果膠,其含量達(dá)6左右,是制取果膠的理想原料。果膠分果膠液、果膠粉和低甲
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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微 信: 15152114979
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