詞條
詞條說明
產(chǎn)品簡介:刺云實膠(Taragum),也可叫刺云豆膠(Peruviancarob)、他拉膠、塔拉膠,來源于秘魯?shù)墓嗄?以豆科的刺云實(Caesalpiniaspinosa)種子的胚乳為質(zhì)料,經(jīng)研磨加工而制得的食物添加劑刺云豆膠,加工方法與其它豆膠類似。中國于2006年4月同意了刺云實膠作為食物添加劑增稠劑,可用于冷凍食物、肉制品、烘培食物等食物中。產(chǎn)品性狀:刺云實膠為白色至黃白色粉末,氣味無臭。刺
【乳糖——用途】營養(yǎng)型甜味劑,賦形劑,分散劑,矯味劑,營養(yǎng)劑?!救樘恰獞?yīng)用】1、乳糖是發(fā)酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。2、乳糖提供營養(yǎng)。3、乳糖對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn),乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。4、乳糖對乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。【乳糖——質(zhì)量指標(biāo)】??含量[以干基計]98.
【產(chǎn)品名稱】南瓜提取物【產(chǎn)品別稱】番瓜、北瓜,筍瓜、方瓜、麥瓜、倭瓜、金冬瓜、金瓜【英文名稱】pumpkin powder【產(chǎn)品產(chǎn)地】 各地普遍栽培【提取來源】葫蘆科植物南瓜的成熟果實【產(chǎn)品規(guī)格】10:1?20:1?可定制【產(chǎn)品外觀】棕黃色精細粉末【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩、包裝。【產(chǎn)品目數(shù)】80目-120目【包裝方式】1KG/鋁箔袋 2
【產(chǎn)品名稱】魔芋粉【別 名】蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌【產(chǎn)品簡介】本公司生產(chǎn)的魔芋粉以魔芋為原料,采用目前較為**的噴霧干燥技術(shù)加工而成。大限度的保持了魔芋本身的原味?!玖?度】過80-100目【檢測方法】TLC【溶 解 性】水溶性好【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、榨汁、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩、包裝?!景b方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋??筛鶕?jù)要求貼標(biāo)簽,如果無
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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