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詞條說明
一、產品名稱TBHQ二、產品性狀白色至淡灰色結晶或結晶性粉末,有較輕微特殊氣味,溶于油脂等,幾乎不溶于水(25℃三、產品用途食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)特丁基對苯二烘炒堅果食品抗氧化劑0.2特丁基對苯二油炸食品抗氧化劑0.2特丁基對苯二風干、烘干、壓干等水產品抗氧化劑0.2特丁基對
分子量段在5000~50之間的才能稱為肽。分子量段在5000~10000之間的稱為大肽。分子量段1000~50之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽,也稱為小分子活性多肽。生物學家將肽稱為"基酸鏈",將小分子活性多肽統(tǒng)稱為"生物活性肽"?!井a品名稱】:豌豆肽?豌豆小分子肽【提取來源】:豌豆【產品簡介】:豌豆肽是豌豆通過研磨、蒸煮、酶解、膜分離等技術,提取出生物堿小分子肽?!井a品性狀】: 豌豆肽外觀
中文名稱:日落黃 晚霞黃FCF英文名稱:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3 結構或分子式:C16H10N2Na2O7S2日落黃(sunset yellow,簡稱 SY),又名食用5號(日本)、食用3號、夕陽黃、橘黃、晚霞黃,為水溶性偶氮類著色劑?;瘜W名稱1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘-6-磺 酸二鈉鹽,分子式C16H10N2Na2O7S2,相對分子質量452
阿斯巴甜是種功能性低聚糖,吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象??捎糜诟恻c、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產需要產品性能白色結晶性的粉末。阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下,當pH值為4.3時穩(wěn)定,半衰期約為300天。當pH值為7的環(huán)境下,其半衰期則僅有數(shù)天。然而
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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