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  • 詞條

    詞條說明

  • 氨基丁酸廠家

    γ-氨基丁酸簡介:英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸,化學(xué)名稱: 4-氨基丁酸 ,別名: γ-氨基丁酸,哌啶酸。分子式: C4H9NO2 。分子量: 103.1。二、【產(chǎn)品性狀】:γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸較易溶于水,微溶于熱乙醇,γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇、和苯。三、【產(chǎn)品用途】:γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于 烘焙食品、食品配

  • 番茄紅素廠家

    ?番茄紅素有抗紫外線輻射功能:番茄紅素能對抗紫外線損傷。3. 番茄紅素有抑制誘變作用:生成的重要機制之一是組織細胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變,而番茄紅素能阻斷這個過程,發(fā)揮作用。4. 番茄紅、增強:番茄紅素可以 有效地人體內(nèi)的自由基,保持細胞正常代謝,。5.番紅素可大大改癥,因而引起的信經(jīng)驗的態(tài)度來回饋客戶,讓顧客滿意是我們的動力。公司在長期的發(fā)展過程中以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的產(chǎn)品

  • 糖化酶廠家

    糖化酶廠家一、簡介糖化酶品名:糖化酶、葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶糖化酶英文:AMYLOGLUCOSIDASE糖化酶活力:5萬-10萬U/g二、性狀糖化酶為近白色至淺棕色無定型粉末或為淺棕色至深棕色液體可分散于食用級稀釋劑或載體中,糖化酶也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑可使多糖類(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水。三、用途酒精工業(yè):原料經(jīng)蒸煮

  • L-半胱氨酸堿廠家

    L-半胱氨酸堿性狀:無色至百色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、和醋酸,不溶于 、苯、和 。氨基酸之一,但屬非氨基酸。產(chǎn)品用途:主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發(fā)酵、出模、防止老化等。用于果

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