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詞條說明
小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割的**技術,從小麥麩皮中提煉而成,金褐色的低脂低能膳食纖維食品。性狀淡黃色粉末用途在食品加工行業(yè),可單獨食用,還可作為功能性食品基料添加到食品中。應用范圍相當廣泛。比如:面制品、乳制品、肉制品,還可將小麥膳食纖維制成沖劑、咀嚼片、片劑、口服液等。小麥膳食纖維可提高面制品營養(yǎng)**,改善品質,延長貨架期。小麥膳食纖維可滿足人們對蛋白質和膳食纖維的需要,改
產品名稱: 酒石酸鉀鈉CAS: 6381-59-5標準: 企標級別: 工業(yè)級含量: 98%二、產品性狀它是無色至藍白色正交晶系晶體,可溶于水,微溶于醇,味咸而涼,水溶液呈微堿性。比重1.79,PH值為6.8-8,熔點70-80°C,在熱空氣中稍有風化性。60°C開始失去部分結晶水Chemicalbook,100°C時失去3個水分子,215°C時失去全部結晶水變成無水鹽,酒石酸鉀鈉分D型和DL型兩種
性狀β-葡聚糖酶為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,溫度為60℃。三、用途在啤酒生產糖化過程中,添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥、麥芽質量較差時,效果好。同時,糖化麥汁濃度、α-基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項指標均達到或
?硫酸錳(化學式MnSO4,式量151.00),其一水合物為微紅色斜方晶體,相對密度為3.50,熔點為700℃,易溶于水,不溶于乙醇。其以多種水合物的形式存在。?英文名稱Manganese sulphate中文別名硫酸錳(Ⅱ)英文別名Manganese(Ⅱ) sulfateCAS號(一水合硫酸錳)10034-96-5?硫酸錳是合成脂肪酸的作物需要的微量元素,因此硫酸錳
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com
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