詞條
詞條說(shuō)明
1.煙熏液就是使富含有煙熏風(fēng)味。成分、但不含有Bap的液體,稱(chēng)為煙熏液或煙熏香味料、熏液與食品接觸,達(dá)到熏制目的的一種食品熏制法。熏液是去除了Bap的熏煙的冷凝物,其煙熏風(fēng)味成分的濃度比熏煙高的多。2. 煙熏液是對(duì)傳統(tǒng)煙熏法模式的根本性變革。變革主要體現(xiàn)在如下方面:·將氣態(tài)煙轉(zhuǎn)變成液態(tài)的煙,使之成為商品,即煙熏液。這是一種調(diào)味品,為食品提供煙熏香味,可以像使用味精和醬油那樣使用,簡(jiǎn)單、自然、方便。
產(chǎn)品名稱(chēng):輔酶Q10英文名稱(chēng):COENZYME Q10別名:泛醌10分子式:C59H90O4分子量:863.36CAS:303-98-0主要作用:抗氧化防衰老中文別名:癸烯醌;泛醌;泛癸利酮;輔酵素Q10;2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌;輔酶Q-10;
俗名:地那銨苯甲酸鹽;苯甲地鈉銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺;化學(xué)名:芐基二乙基[(2,6-基基甲?;?甲基]銨苯甲酸鹽; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基芐基銨 化學(xué)分子式:C28H34N2O3分子量:446.59CAS 號(hào): 3734-33-6EC No.: 2230952性 狀: 本品為白色結(jié)晶性粉末, 熔點(diǎn)163170, 無(wú)嗅, 有非常強(qiáng)烈之苦味,
產(chǎn)品描述甘油(丙三醇)簡(jiǎn)介:丙三醇,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)稱(chēng)為甘油,無(wú)色、無(wú)臭、味甜,外觀(guān)呈澄明黏稠液態(tài),是一種**物。品牌:綠寶甘油型號(hào):丙三醇級(jí)別:食品級(jí)包裝規(guī)格:250kg/桶產(chǎn)品特色丙三醇,又稱(chēng)為甘油,無(wú)色、無(wú)臭、味甜,外觀(guān)呈澄明黏稠液態(tài),是一種**物。俗稱(chēng)甘油。食品中加入甘油,通常是作為一種甜味劑和物質(zhì),使食品爽滑可口。甘油也可被四乙酸鉛或高碘酸氧化。甘油與鉀或加熱發(fā)生分子內(nèi)失水。甘油是肥皂工業(yè)的副產(chǎn)
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
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工業(yè)級(jí) 混凝土 福州工業(yè)級(jí)定優(yōu)膠供貨商
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漢生膠 增稠懸浮劑 烏魯木齊食品級(jí)黃原膠報(bào)價(jià)表
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