活性干酵母廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
菊粉廠家
菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一種低聚果糖,由60個果糖單位以P(21鍵)連接的果糖復合物。菊粉微甜,無臭,聚合度為260,平均為9,鏈長根據植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉易溶于水,對熱很穩(wěn)定,pH值較低。菊粉,是一種功能性低聚果糖,也是一種可溶性膳食纖維菊粉在食品工業(yè)中的應用:(1) 巧克力制品代糖品菊粉作巧克力制品的代糖品時,無須調整加工工序。如與山梨糖醇結合使用, 較好
甘氨酸廠家價格
甘氨酸別名氨基，為人體非必須氨基酸。名稱縮寫：Gly 甘氨酸是氨基酸系列中布局為簡單，人體非必須的一種氨基酸，在份子中同時具有酸性和堿性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，屬于極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑[1]，并且具有較高的沸點和熔點，經由過程水溶液酸堿性的調理可使甘氨酸顯現分歧的份子形態(tài)。甘氨酸有怪異的甜味，能和緩酸、堿味，袒護食物中添加糖精的苦味并加強甜味。人體若攝取甘
甜菜紅廠家
1.簡介甜菜紅是從食用紅甜菜中提取,通過浸提、分離、濃縮、干燥而得到得一種生物堿類色素。水溶液呈現紅色到紫紅色,色澤鮮艷。甜菜紅水溶液在pH3.0-7.0較為穩(wěn)固。在堿性時溶液呈黃色,染著性好?？梢杂糜诶滹?、乳制品、果醬、果凍等食品著色包裝方式:鋁箔袋包裝保質期:24個月2.性狀1.甜菜紅色素是從食用紅甜菜中提取,安全、衛(wèi)生,符合我準。2.甜菜紅色素耐光性好,色澤鮮艷,著色力強,耐熱性一般。3.用
檸檬酸鐵生產廠家
一、簡介檸檬酸鐵,也叫做檸檬酸三鐵,是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。中文名稱:檸檬酸鐵;枸櫞酸鐵英文名稱:Ferric citrate中文別名:檸檬酸鐵(III)水合物英文別名:Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrateCAS No 3522-