詞條
詞條說(shuō)明
菊粉真的能通便嗎?菊粉,不是菊花的花粉,是一種植物多糖,由于主要從菊芋(洋姜)、菊苣中提取,所以被稱(chēng)為菊粉。菊粉主要由果糖制成,人體小腸中的糖酶無(wú)法水解。因此,大多數(shù)菊粉不會(huì)被人體直接吸收,而是直接到達(dá)結(jié)腸。細(xì)菌在結(jié)腸中發(fā)酵,產(chǎn)生短鏈脂肪酸,起到生理作用。菊粉中低聚果糖的長(zhǎng)度越短,細(xì)菌發(fā)酵的效果越強(qiáng),對(duì)雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益細(xì)菌的增殖也非常有益,因此可以改善腸道微生態(tài)。因此,菊粉中的一些低聚果糖
低聚木糖特性及其應(yīng)用1.人體消化酶難以分解低聚木糖。使用唾液。胃液。胰腺液和小腸酶液消化實(shí)驗(yàn)表明,各種消化液幾乎不能分解低聚木糖,不影響血糖濃度,也不增加血糖胰島素水平,不會(huì)形成脂肪沉積,因此可以在低能量食物中發(fā)揮作用,最大限度地滿(mǎn)足那些喜歡甜點(diǎn)和擔(dān)心血糖和脂肪的人,所以糖尿病患者。肥胖的人可以安全地吃它。2.酸。熱穩(wěn)定性好。與其他功能性低聚糖相比,低聚木糖具有良好的穩(wěn)定性、高耐熱性和耐酸性。低聚
低聚果糖是:由1~3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進(jìn)鈣的吸收,調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能。上述就是為你介紹的有關(guān)低聚果糖是什么的內(nèi)容,對(duì)此你還有什么不了解的,歡迎前來(lái)咨詢(xún)我們網(wǎng)站,我們會(huì)
魔芋粉的功效與作用有:保護(hù)腸道,排毒通便,降低膽固醇,降低血糖,減肥,補(bǔ)鈣。1、保護(hù)腸道魔芋中含有一種化學(xué)物質(zhì),呈凝膠樣,當(dāng)魔芋成熟之后,經(jīng)過(guò)提取與分離得到魔芋粉,用水加熱魔芋粉之后就會(huì)得到魔芋凝膠,而當(dāng)人體攝入這種魔芋凝膠之后,會(huì)附著在人體的腸道壁上形成一種半透明的膜衣,從而阻礙各種毒害物質(zhì)沉積在腸道內(nèi)。2、排毒通便魔芋粉中含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),使腸道內(nèi)的毒害物質(zhì)排出
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