詞條
詞條說明
蒸汽在金屬腔體里蘇醒的瞬間,便開啟了一場精密的協(xié)作。商用蒸柜的**智慧,在于懂得如何與水汽溫柔相處——1.?蒸汽的「蘇醒節(jié)奏」上汽快不等于好,瞬間沸騰的水蒸氣會裹挾大量水珠,形成「暴力蒸煮」。理想的蒸汽應(yīng)如晨霧般均勻彌散,這取決于加熱管布局與水汽分離層的配合。如同煲湯講究火候,蒸柜內(nèi)膽的折流板設(shè)計,能讓水分子在上升過程中自然瀝去多余水分,保留純澈蒸汽。2.?冷凝水的「回家路線」
成都奧科廚具廠為您提供商用廚房設(shè)備工程整體解決方案
? ? ? ?正如我們平常所見,餐廳飯館酒店或者是一些事業(yè)單位工廠學校的廚房看著不過是只有幾件廚具和一些配套的東西,但就是這樣看似簡單的其實也有很多學問,下面由奧科廚具小編給大家分享一下廚房設(shè)備整體一體化解決方案吧。? ? ? 要考慮的因素有很多,譬如:廚房是否通風,是否有考慮安全的消防安全通道,廚房工作的效率等一系列問題。 一
? ? ? 餐飲業(yè)廚房作為制作加工美食的場所,大量的電器設(shè)備、明火使用,水電火比較集中,是易產(chǎn)生火災(zāi)的地方。奧科廚具作為的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,就多年來的行業(yè)經(jīng)驗,來談?wù)勆逃脧N房的火災(zāi)產(chǎn)生常見的有哪些因素,希望能夠幫助大家防范火災(zāi)。?一、燃料使用存儲不當廚房是使用明火進行作業(yè)的場所,所用的燃料一般有、煤氣、天燃氣、炭等,廚房用的燃氣燃油都是易燃品,若使用存儲
學校食堂廚房工程設(shè)計是整個學校食堂的**,學校供應(yīng)量大,廚房配置的好壞直接決定了后期食堂供應(yīng)的成效。設(shè)備的布局及配置標準是重中之重。學校食堂廚房布局設(shè)計需要符合食材的處理流程:倉庫、粗加工、精加工、熱廚區(qū)、涼菜間、售賣間、洗碗間等,根據(jù)食堂面積,供應(yīng)人數(shù)等進行綜合分區(qū)。還要符合各工作崗位的順序,防止人員工作流程的交叉,人員出入口和物料、垃圾出入口都要分別設(shè)置。廚房設(shè)備的布局類型根據(jù)廚房結(jié)構(gòu)、面積等
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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