詞條
詞條說(shuō)明
雙溫冷庫(kù),又名餐飲冷庫(kù),多用于餐飲行業(yè),多用來(lái)低溫儲(chǔ)藏餐飲食材等等。因?yàn)閮?chǔ)藏的食材多種多樣,因此對(duì)于冷庫(kù)需求也有所不同,需要設(shè)立分間儲(chǔ)藏并根據(jù)食材的要求設(shè)定適合的溫度,從而達(dá)到更好保鮮冷藏效果。比如:不同種類的食材放在同一個(gè)冷庫(kù)內(nèi),不僅會(huì)增加彼此腐爛的速度,影響保鮮程度,而且還會(huì)交叉串味。此時(shí),雙溫冷庫(kù)就是你的最佳選擇。一、不同的溫度雙溫冷庫(kù)最大的優(yōu)勢(shì)就是可以根據(jù)產(chǎn)品的需求設(shè)置不同的分類,比如:保
速凍庫(kù)安裝詳細(xì)流程一、待施工現(xiàn)場(chǎng)的查看根據(jù)合同內(nèi)容、制冷規(guī)定及客戶要求確定以下幾點(diǎn):1、了解掌握現(xiàn)場(chǎng)所具備的施工條件2、確定冷庫(kù)安裝位置、高度及門(mén)口的朝向3、確定冷凝器、壓縮機(jī)、冷卻器及電力控制柜的安裝位置二、所需設(shè)備、材料和工具的準(zhǔn)備1、所需設(shè)備:冷庫(kù)板、冷庫(kù)門(mén)、擠塑板、冷凝器、壓縮機(jī)、冷卻器、電力控制柜等配件,確定以上設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量是否定制,跟進(jìn)以上設(shè)備的始發(fā),直止到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)。2、確定該工
鮮花的花期比較短,很多花卉會(huì)選擇使用保鮮冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存鮮花,鮮花的產(chǎn)地與種類不同,鮮花在儲(chǔ)存溫度就會(huì)有所差異。比如普通花卉在冷庫(kù)的儲(chǔ)存溫度是1~5℃左右,熱帶花卉的溫度會(huì)偏高一些,大概在10~15℃,而寒帶花卉儲(chǔ)存溫度則會(huì)在在-5℃左右,相對(duì)較低。在鮮花保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)蓄鮮花時(shí)不光要注意溫度的調(diào)節(jié),鮮花冷庫(kù)內(nèi)濕度的控制也十分重要,不同種類的花卉,濕度也不同,整體濕度大概控制在85%左右。冷氣應(yīng)經(jīng)過(guò)加濕處理,
(1)、食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全,對(duì)保證食品質(zhì)量安全的要求突出;(2)、食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運(yùn)作的時(shí)效性;(3)、食品的多樣性以及對(duì)于儲(chǔ)藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;(4)、冷庫(kù)儲(chǔ)藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。
公司名: 揭陽(yáng)市濱旋節(jié)能制冷科技有限公司
聯(lián)系人: 林經(jīng)理
電 話: 0663-3580243
手 機(jī): 18899845828
微 信: 18899845828
地 址: 廣東揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園白塔鎮(zhèn)桐和村道北側(cè)8號(hào)
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網(wǎng) 址: jybxlk.b2b168.com
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