詞條
詞條說(shuō)明
民以食為天,食以安為先。學(xué)生是國(guó)家的未來(lái),學(xué)生在校內(nèi)的餐飲是學(xué)校管理的重要組成部分。對(duì)于學(xué)校食堂的飯菜加工來(lái)說(shuō),凈菜加工占據(jù)著重要的比例。傳統(tǒng)的人工方式受限于工作人員的責(zé)任心,凈菜加工的效果難以控制。引入凈菜加工設(shè)備,節(jié)約大量人工成本,提升工作效率,有效保證了凈菜加工效果。一、學(xué)校食堂凈菜加工工序?qū)W校食堂的凈菜加工工序主要包括葉菜類(lèi)清洗、根莖類(lèi)清洗去皮、風(fēng)干、切分等。二、學(xué)校食堂凈菜加工設(shè)備1.
連續(xù)油炸機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域有哪些?
隨著的迅速發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高,油炸食品得到快速增長(zhǎng),人們開(kāi)始把油炸食品當(dāng)作解壓、打發(fā)時(shí)間的可能之選,愈發(fā)向休閑化趨勢(shì)發(fā)展。、高品質(zhì)的油炸產(chǎn)品使得連續(xù)油炸機(jī)成為越來(lái)越多休閑食品公司、大型加工廠的選擇。下面,我們來(lái)共同了解下連續(xù)油炸機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域有哪些。一、連續(xù)油炸機(jī)我公司研發(fā)的連續(xù)油炸機(jī)整機(jī)不銹鋼材質(zhì),除了電加熱的方式,還可通過(guò)燃?xì)饧訜帷⑷济杭訜?、?dǎo)熱油;采用智能化數(shù)字顯示溫控器、自動(dòng)出料系
花生是一種美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,素有“果”的美譽(yù)?;ㄉ猛緩V泛,除了榨油、煮、炸、炒、烤等簡(jiǎn)單加工處理外,還可加工成糖果類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)、小吃類(lèi)、西式類(lèi)食品及花生醬、花生奶等深加工食品。下面,小編以花生醬、花生奶、裹衣花生這3種不同類(lèi)別的食品為例,為您講述這些食品的工藝流程、加工所需的設(shè)備。一、工藝流程(一)花生醬原料→色選→烘烤→冷卻→脫皮→色選→磨醬→均質(zhì)乳化→→冷卻→罐裝。(二)花生奶  
秋冬季節(jié),蘿卜大量上市。冬吃蘿卜夏吃姜,又到了吃蘿卜的季節(jié)。蘿卜具有很強(qiáng)的功能,還能、除燥生津、、利便。除了生吃,帶著清甜香味的蘿卜是搭配好手,清炒、入煲、油炸、做小吃,經(jīng)典和并存。冬日值得吃的蔬菜,是它。蘿卜好吃,可處理起來(lái)麻煩。將大量蘿卜加工成蘿卜片、蘿卜絲、蘿卜丁,都會(huì)用到哪些設(shè)備?今天,小編帶您來(lái)到我公司的研發(fā)工廠,實(shí)地來(lái)看看。一、蘿卜清洗加工過(guò)程蘿卜生長(zhǎng)與地下,采收后的蘿卜表面都會(huì)有大量
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車(chē)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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