詞條
詞條說(shuō)明
脫水蔬菜,是經(jīng)過(guò)人工處理,脫去蔬菜中大部分水分后制成的一種干菜。在這個(gè)過(guò)程中,蔬菜中的水分降低到 10% 以下,從而能很好地抑制微生物生長(zhǎng),避免蔬菜中的各種酶產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)、引發(fā)變質(zhì),因此可以保存很久。經(jīng)過(guò)脫水處理后,脫水蔬菜也可以保留脂溶性維生素、膳食纖維以及礦物元素等成分。脫水蔬菜可以制作成零食或方便食品的配菜,規(guī)避了蔬菜滯銷引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),提升了蔬菜的附加值,市場(chǎng)前景可觀。今天,小編就帶您來(lái)我公司
花生碎用途廣泛,可以用來(lái)做烘焙里面的美食,比如說(shuō)點(diǎn)綴在蛋糕、面包或者是餅干上非常不錯(cuò),還有一些糕點(diǎn)也可用花生碎來(lái)點(diǎn)綴,除此之外,我們經(jīng)常吃烤肉的時(shí)候蘸的干碟,里面也是加入了花生碎和芝麻的,這樣吃起來(lái)較香。今天,小編帶您了解花生碎烘烤加工采用的設(shè)備。一、花生碎烘烤設(shè)備——連續(xù)烘烤機(jī)大規(guī)模、自動(dòng)化的花生碎烘烤設(shè)備為連續(xù)烘烤機(jī)。連續(xù)烘烤機(jī)以新型散熱管道為導(dǎo)熱介質(zhì),利用高溫?zé)煹罋庠诠艿纼?nèi)循環(huán),通過(guò)散熱管道
番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備有什么特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)?
**調(diào)味料番茄醬,大家應(yīng)該不會(huì)陌生,味道酸甜可口,百搭各種主食零食,不僅是小朋友的較愛(ài),連大人都很難抵抗它的誘惑。薯?xiàng)l蘸番茄醬,拌面條,抹在早餐面……吃起來(lái)特別過(guò)癮。那么,如此美味的番茄醬是如何生產(chǎn)出來(lái)的呢?今天我們就一起來(lái)了解番茄醬生產(chǎn)線的工藝流程和加工設(shè)備。一、番茄醬生產(chǎn)線工藝流程番茄醬生產(chǎn)線的工藝流程為:番茄——清洗——風(fēng)干——破碎——打漿——濃縮————灌裝。二、番茄醬生產(chǎn)線主要設(shè)備1.
蠶豆連續(xù)油炸調(diào)味生產(chǎn)線的設(shè)備介紹
蠶豆是世界上*三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆?fàn)I養(yǎng)**較高,其蛋白質(zhì)含量為25%—35%。蠶豆還富含糖、礦物質(zhì)、維他命、鈣和鐵。蠶豆在生活中有十分重要的**。既可作為傳統(tǒng)口糧,又是現(xiàn)代**和營(yíng)養(yǎng)食品。蠶豆可以加工成油炸蠶豆、五香蠶豆、怪味蠶豆、蘭花豆、蠶豆粉絲、蠶豆醬等多種產(chǎn)品,其中較常見(jiàn)的就是油炸蠶豆。您了解油炸蠶豆的工藝流程嗎?今天我們就通過(guò)蠶豆連續(xù)油炸調(diào)味生產(chǎn)線來(lái)了解下蠶豆油炸的主要設(shè)備。
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