豬屠宰設(shè)備白內(nèi)臟消毒裝置技術(shù)說明

時間：2022-01-20作者：南京凱宏肉類機械有限公司瀏覽：579

南京凱宏肉類機械有限公司專注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則

  冷凍冷藏設(shè)備產(chǎn)品陳列原則1）根據(jù)冷凍冷藏設(shè)備商品的存放溫度按要求擺放，應(yīng)注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍使包裝損壞，導(dǎo)致質(zhì)變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內(nèi)，不然會使凍品溶化，變質(zhì)。2）冷凍冷藏設(shè)備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時間長，這里要注意的是酸奶類商品由于其保質(zhì)期較短，因此要特別注意。同時要特別注意同一批貨的生產(chǎn)日期是否相同。3）冷凍冷藏設(shè)

• 牛屠宰加工過程中存在的安全問題

  食品安全一直是人們關(guān)注的話題，肉類食品安全可追溯到屠宰加工環(huán)節(jié)，屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現(xiàn)有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動物疫病是影響肉品安全的源頭，待宰的肉?？赡軘y帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結(jié)核病)、寄生蟲等，且活畜在整個飼養(yǎng)過程中可能進行**用藥、預(yù)防用藥以及非法用藥，造成藥物殘留**過標(biāo)準(zhǔn)，這些都會影響牛肉品質(zhì)安全，會對人體造成傷害，這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前，我國一些

• 豬屠宰設(shè)備維護方法

  生產(chǎn)屠宰設(shè)備，屠宰生產(chǎn)線等設(shè)備在日常使用中定期保養(yǎng)與清洗 。1、現(xiàn)場設(shè)備維護管理的內(nèi)容：屠宰設(shè)備維護工作，首先，日常要做到對豬屠宰設(shè)備的維護，主要有查看、檢查、調(diào)整、潤滑、拆洗和修換等維護工作。2、豬屠宰設(shè)備的區(qū)域維護：豬屠宰設(shè)備正確操作、合理使用、精心維護設(shè)備;進行巡回檢查，并承擔(dān)一定的屠宰設(shè)備維修工作;負(fù)責(zé)區(qū)城內(nèi)豬屠宰設(shè)備完好率、故障停機率等考核指標(biāo)落實。3、整齊：工具、工件、附件放置整齊;安

• 肉類屠宰加工設(shè)備產(chǎn)品介紹

  肉類屠宰加工設(shè)備產(chǎn)品介紹肉類屠宰加工設(shè)備適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等地使用。肉類屠宰加工設(shè)備結(jié)構(gòu)：由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設(shè)備。肉類屠宰加工設(shè)備適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等