奧科廚具廠分享：如何采購廚房設(shè)備

時間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：541

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃氣灶,不銹鋼制品等

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  詞條說明

• 成都奧科廚房設(shè)備廠分享保溫柜工作原理及維護

  保溫柜的制熱工作原理：采用電加熱，針對不同食品的需要采用不用的加熱方式:? ? ? 干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽，適用于干燥類食品：油炸食品、酥餅、栗子等? ? ? 水熱——電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保溫，適用于類食品：菜品、面點、湯汁等應(yīng)用：快餐店、食堂、市、自助餐等.保溫柜注意事項及清潔與保養(yǎng)：? ?  

• 揭秘商用廚房偏愛不銹鋼設(shè)備的秘密

  隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們對食品安全與衛(wèi)生的要求越來越高，商用廚房設(shè)備的選擇成為不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在眾多材料中，不銹鋼憑借其*特優(yōu)勢脫穎而出，成為商用廚房設(shè)備的可以選擇材質(zhì)。而成都奧科不銹鋼廚房設(shè)備，較是以其**的性能和精良的工藝贏得了市場的青睞。 不銹鋼材質(zhì)的*特優(yōu)勢使其備受青睞?1、耐腐蝕性：不銹鋼具有較強的抗腐蝕性能，能夠抵御各種食品殘渣、清潔劑及濕氣的侵蝕，確保設(shè)備經(jīng)久耐用。 2、

• 成都廚具廠家如何打造中小學(xué)標準化商用食堂

  中小學(xué)食堂關(guān)乎師生的飲食健康與安全，打造標準化商用食堂需從多方面著手。在一個商用廚房從較初的看現(xiàn)場，到設(shè)計、產(chǎn)品選購、施工、售后都需擁有整體思維；成都奧科廚具作為本地老牌廚具廠家，擁有多年設(shè)計和施工經(jīng)驗，以下是他們打造標志化商用食堂的一些整體思維基礎(chǔ)。一、規(guī)劃與布局食堂的整體規(guī)劃要科學(xué)合理。用餐區(qū)需寬敞明亮，桌椅的擺放要符合學(xué)生的行動路線，保證人員流動順暢，避免擁堵。廚房區(qū)域應(yīng)根據(jù)功能劃分成不同的

• 奧科餐飲廚房設(shè)備關(guān)于廚房消毒設(shè)備全解析

  ?在餐飲行業(yè)中，廚房設(shè)備的消毒工作至關(guān)重要。選擇合適的消毒設(shè)備不僅能**食品安全，還能提升整體衛(wèi)生水平。成都奧科廚具帶您一起了解餐飲消毒設(shè)備，以下是一些常見的商用廚房消毒設(shè)備：【高溫消毒類】蒸汽消毒柜：利用高溫蒸汽進行消毒，溫度一般在100℃以上，能有效殺滅細菌、病毒和真菌等。適用于餐具、廚具、食品加工容器等的消毒，具有消毒速度快、效果好、無化學(xué)殘留等優(yōu)點。干熱消毒箱：通過加熱元件產(chǎn)生高