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詞條說明
一、生姜的貯藏特性:生姜喜歡溫暖和潮濕,怕冷和熱,只有在恒溫庫才能確保生姜的品質(zhì),生姜儲(chǔ)存溫度通常是保證在15℃左右,相對濕度65%,存儲(chǔ)過程,生姜去皮的,皺巴巴的柔軟,紫色的皮膚和發(fā)芽會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量下降。早期收獲的生姜脆,容易剝落,進(jìn)入生姜保鮮冷庫后,保鮮冷庫溫度17℃左右為宜。二、生姜保鮮冷庫貯藏方法:1、生姜長期保存應(yīng)選用沙質(zhì)土壤中生長的姜,姜表面光潔,貯藏前的生姜在霜前收獲。貯藏的生姜要求不能
什么是冷凍庫:冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。上述就是為你介紹的有關(guān)什么是冷凍庫的內(nèi)容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站,我們會(huì)有專業(yè)的人士為你講解。
速凍冷庫建造的關(guān)鍵要點(diǎn)速凍冷庫作為食品保鮮的重要設(shè)施,其建造質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的儲(chǔ)存效果。潮州地區(qū)因其獨(dú)特的地理位置和氣候條件,對速凍冷庫有著特殊要求。保溫材料的選擇是速凍冷庫建造的核心環(huán)節(jié)。聚氨酯發(fā)泡材料因其優(yōu)異的保溫性能和較低的導(dǎo)熱系數(shù)成為首選,厚度通常在100-150毫米之間。墻體結(jié)構(gòu)需采用雙層彩鋼板夾芯板,中間填充保溫材料,確保冷氣不外泄。地面保溫則需鋪設(shè)XPS擠塑板,并做好防潮處理,防止
速凍冷庫如何守護(hù)食材新鮮?饒平縣的速凍冷庫正成為當(dāng)?shù)睾ur產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。這些冷庫能夠在極短時(shí)間內(nèi)將食材中心溫度降至零下18攝氏度以下,迅速鎖住食材的細(xì)胞水分和營養(yǎng)成分。相比傳統(tǒng)冷凍方式,速凍技術(shù)形成的冰晶更細(xì)小,不會(huì)刺破細(xì)胞壁,解凍后食材的口感和風(fēng)味保持得更好。溫度控制是速凍冷庫的核心技術(shù)。專業(yè)冷庫采用智能溫控系統(tǒng),能夠精準(zhǔn)維持在零下30至零下40攝氏度的低溫區(qū)間。這種穩(wěn)定的低溫環(huán)境不僅延長了
公司名: 揭陽市濱旋節(jié)能制冷科技有限公司
聯(lián)系人: 林經(jīng)理
電 話: 0663-3580243
手 機(jī): 18899845828
微 信: 18899845828
地 址: 廣東揭陽產(chǎn)業(yè)園白塔鎮(zhèn)桐和村道北側(cè)8號
郵 編:
網(wǎng) 址: jybxlk.b2b168.com
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