詞條
詞條說(shuō)明
? ? ? 斬拌機(jī)是肉糜制品生產(chǎn)過(guò)程中常用的設(shè)備之一,供去皮、去骨后的肉塊斬成肉糜用,斬拌的同時(shí)還可加入調(diào)料等進(jìn)行拌和。斬拌機(jī)根據(jù)工作狀態(tài)可分為非真空斬拌機(jī)、真空斬拌機(jī)兩類,常用的是真空斬拌機(jī)。真空斬拌機(jī)由三臺(tái)電機(jī)分別驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)盤、刀軸和出料轉(zhuǎn)盤.機(jī)器底腳固定在地面上,斬拌機(jī)有一個(gè)蓋子,斬拌時(shí)可蓋住轉(zhuǎn)盤抽出氣體,蓋子上有視孔,便于觀察轉(zhuǎn)盤內(nèi)物料被斬碎程度。而我們選擇好的斬
【解凍線】太陽(yáng)雨太陽(yáng)能解凍開關(guān)插著不解凍怎么辦
原因:1、質(zhì)量不好的化凍系統(tǒng)使用過(guò)程中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)短路的情況,解決方法:建議重新添加防凍帶2、檢查電源插座沒電了,解決方法:檢查電源插座并維修3、是測(cè)量解凍線是否良好。解決方法:可以使用搖表?yè)u一下或者萬(wàn)用表歐姆檔測(cè)量一下,線路是否通并且有電阻(它里面有電熱絲)。
自動(dòng)洗筐機(jī)的使用范圍,清洗階段介紹?????自動(dòng)洗筐機(jī)用于食品或容器的清潔和消毒設(shè)備。食物,容器和器皿等待清潔設(shè)備從自動(dòng)洗筐機(jī)的輸入端進(jìn)入清潔通道。在預(yù)洗,主清潔,漂洗和較終輸出之后,清潔過(guò)程完成。自動(dòng)洗筐機(jī)主要用于屠宰,肉類,水產(chǎn)品,果蔬,飲料,釀造等食品加工廠或食品物流中心,配送中心等,也適用于各種周轉(zhuǎn)籃,托盤,盒子,托盤和其他容器清潔和消毒餐
?食品加工企業(yè)都知道滾揉機(jī)的使用作用是利用物理沖擊力對(duì)肉類進(jìn)行按摩和敲打,這樣做的目的就是為了使腌制的調(diào)料能夠較加滲透到肉里,同時(shí)也可以保證肉類食品經(jīng)過(guò)按摩和敲打之后口感變得較加鮮嫩和有嚼勁。那么在日常生產(chǎn)中使用滾揉機(jī)應(yīng)注意什么問(wèn)題呢?在使用滾揉機(jī)生產(chǎn)設(shè)備的同時(shí)需要注意的是,首先要把肉類大致的切成塊狀。不可以將特別大的肉塊放在機(jī)器里面進(jìn)行滾揉,同時(shí)要盡量避免帶有大塊骨頭的肉類食品放進(jìn)設(shè)備
公司名: 諸城市利特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機(jī): 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: gq5219.b2b168.com
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