滾揉機(jī)的工作原理和使用方法

時(shí)間：2021-05-31作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：577

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)

  ??????真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過(guò)傾斜式滾揉（按摩）的循環(huán)運(yùn)動(dòng)，起到使肉質(zhì)嫩化、充分吸收鹽水、使蛋白質(zhì)溶解的作用。增加了真空呼吸循環(huán)系統(tǒng)及真空吸料裝置，使?jié)L揉效果較趨，使用較為方便。真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類(lèi)畜、禽、魚(yú)類(lèi)制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下，通過(guò)螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加

• 滾揉機(jī)有什么特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)

  真空滾揉機(jī)采用良好的設(shè)計(jì)理念和制造工藝，具有操作方便、功能實(shí)用、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)，通過(guò)德國(guó)西門(mén)子系統(tǒng)很好地應(yīng)用于香腸、火腿、培根、牛排、魚(yú)片、家禽產(chǎn)品等中西肉制品的腌制加工PLC全自動(dòng)分階段控制。 經(jīng)理表示，滾揉機(jī)的主要技術(shù)特點(diǎn)如下：? ?1、低中心設(shè)計(jì)！滾揉車(chē)間的高度要求有效降低。? ?2、自動(dòng)開(kāi)蓋功能；降低操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。? ?3、

• 【托盤(pán)清洗機(jī)】全自動(dòng)托盤(pán)清洗機(jī)的概述以及操作流程

  全自動(dòng)托盤(pán)清洗機(jī)概述:托盤(pán)清洗機(jī)是一種用于清洗和消毒托盤(pán)的自動(dòng)加工設(shè)備。它可以代替大量的勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)托盤(pán)的自動(dòng)清洗。設(shè)備采用304不銹鋼制造。理論設(shè)計(jì)速度可達(dá)4000件/小時(shí)。所使用的清洗介質(zhì)為充滿堿性溶液和熱水的水源。噴霧壓力為1-1.5 Mpa。托盤(pán)上的垃圾、殘?jiān)突覊m都可以清除。同時(shí)，次氯酸鈉消毒劑在水箱中可以起到消毒作用。設(shè)備選用的泵為304不銹鋼泵，耐130℃高溫，確保清洗效果，確保泵的使

• 肉類(lèi)斬拌機(jī)特點(diǎn)

  肉類(lèi)斬拌機(jī)特點(diǎn)：斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，從而減少物料---量，細(xì)度好。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。大程度的提高了肉制品的乳化效果。肉類(lèi)斬拌機(jī)配置：整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保