詞條
詞條說明
根據(jù)不同的食品分類和不同的貯藏期,確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對(duì)各類食品,特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被抑制的程度,可確定相應(yīng)較佳的貯藏溫度,如不**過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-16~10℃ ;**過半年時(shí)間的貯藏,應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫;對(duì)于含脂肪量大的食品,如含脂肪較多的魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應(yīng)采用**-18℃的貯藏溫度,較好為-18~-20℃ 的
想要知道如何省電,就要先明白電都用在了哪里?其實(shí)冷庫在使用過程中,耗電部件主要有:壓縮機(jī),各類風(fēng)機(jī),化霜部件,照明,電磁閥件,控制電器件等等,其中壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)和化霜占據(jù)了絕大多數(shù)的能耗。那么接下來,我們從以下幾個(gè)方面,圍繞如何減少這幾個(gè)耗電部件的工作量,分析如何讓冷庫使用較節(jié)能省電。庫房保溫密封好較省電庫房盡量避免太陽直射,減少門窗開洞,庫房顏色通常采用淺色系。庫房的保溫材料的不同,對(duì)溫度流失的速
計(jì)算冷庫的噸位:(依據(jù)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫庫容的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算):冷藏間的內(nèi)部容積×容積利用系數(shù)×食品單位重量=冷庫噸位。第一步,計(jì)算冷庫內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間:冷庫內(nèi)部空間 - 庫房中需要留出的過道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間;第二步,按照庫存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷庫可存放多少噸產(chǎn)品;500~1000 立方 =0.40;1
適用范圍 :食品等行業(yè)冷凍冷藏設(shè)備:如冰箱、冰柜、冷庫、冷藏車等,聚氨酯硬泡是冷凍冷藏設(shè)備的理想的絕熱保溫材料。聚氨酯冷庫板價(jià)格影響因素;①、聚氨酯冷庫板一平米的價(jià)格影響因素:芯材的*等級(jí)聚氨酯冷庫板分為B1、B2、B3三個(gè)等級(jí),黑料的用量多少是取決于聚氨酯冷庫板*等級(jí)高低的較關(guān)鍵因素。黑料的用量越多,聚氨酯冷庫板*等級(jí)就越高;反之,聚氨酯冷庫板*等級(jí)就越低。不同的*等級(jí)價(jià)格也是有區(qū)別的
公司名: 江蘇太利得冷凍科技有限公司
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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手 機(jī): 13775207988
微 信: 13775207988
地 址: 江蘇常州武進(jìn)區(qū)武進(jìn)區(qū)洛陽鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
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