關于煙熏爐的使用

時間：2020-11-30

作者：諸城市泰旭機械有限公司

詞條
詞條說明
斬拌機與打漿機的區(qū)別
是不是很多做丸子加工商家都有過這樣的困擾，在選在加工丸子設備的過程中到底該選擇斬拌機還是打漿機，打漿機與斬拌機的區(qū)別在哪里？打漿機多用于比較細的肉餡做丸，比如魚丸，經(jīng)過打漿后的的丸子口感彈，脆，筋道，而斬拌機一般用于肉餡不是很細膩的丸子加工，比如豬肉丸子，牛肉丸子，等等。丸子根據(jù)制作工藝，配料也分低檔丸子跟高檔丸子，而低檔丸子只用斬拌機，可以不用打漿機，高檔丸子需要用斬拌機，然后在用打漿機，
致新同仁
剛開始做食品機械銷售的時候，總覺得車間設備冷冰冰的，又難學又抵觸，跟客戶總覺的沒什么可說的，后來慢慢的一點一點的在銷售的過程中學到了很多東西。銷售是一邊學習一邊成長，很多時候是客戶在教我們認識設備的優(yōu)缺點，雖然客戶很多方面沒有銷售人員專業(yè)，但是客戶**是有發(fā)言權的，因為客戶是直接使用者，能較直觀的闡述設備的性能，本身食品機械就是非標產(chǎn)品，同樣一臺設備今天客戶需要這樣定制，也許明天另一位客戶需要
關于設備銷售
做食品機械時間長了，**們是不是會遇到這種咨詢方式的客戶，一上來就問設備多少錢，不問配置，不想跟你多說，就只是單純的詢價比較。上次我們就說過食品機械屬于非標產(chǎn)品，是根據(jù)客戶需求加工定制，當然價錢也是根據(jù)訂制設備而定，就拿夾層鍋來說吧：夾層鍋可以按按結構可分類（可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋）也可根據(jù)加熱方式分類：（電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋）根據(jù)不同工藝
為什么說食品機械是非標產(chǎn)品
很多東西都是有標準的，需要符合國家標準，比如食品必須符合國家食品標準，但是食品機械就是非標產(chǎn)品，除了使用的材質(zhì)需要是符合食品級，設備的大小，尺寸都是可以定制的。就拿丸子機來說吧，有的客戶需要實心丸子機，有的需要包芯丸子機或者是獅子頭丸子機，總體來說實心丸子機包括了獅子頭丸子機，主要區(qū)別在于丸子的大小，一般丸子機配三套模具（16mm 18mm 21mm）如果客戶是要做獅子頭的話模具就要根據(jù)客戶需