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詞條說明
不少新手在選購啤酒設備時,都會多挑選幾家進行調(diào)查、比較,選擇出適合自己的,但相比之下你會發(fā)現(xiàn)外觀、色彩一致的釀酒設備,偏偏在價格上出現(xiàn)了很大的距離。這是為什么呢?下面重慶啤酒設備廠家來告知你原因,讓喜好釀酒的朋友們輕松選購。1、設備材質(zhì)、質(zhì)量當你去考察啤酒設備廠家的時候,每一個廠家都說自己的設備是不銹鋼材質(zhì)焊接而成,但不銹鋼分為不同的型號,有工業(yè)級的、有食品級的、還要醫(yī)用級的,食品級相對于一般的來
近兩年來,自釀啤酒十分火爆,很多看準商機的朋友已經(jīng)開始著手了,打算加入自釀啤酒的行列;相信很多朋友對自釀啤酒設備的組成和選型不是很了解,今天重慶啤酒設備廠家就給大家介紹一下自釀啤酒設備的組成以及選擇自釀啤酒設備時應該注意的一些問題。自釀啤酒設備的組成:自釀啤酒設備主要由兩部分組成:糖化罐、發(fā)酵罐;糖化罐是用來做酒用的,就是制作麥芽汁的設備;發(fā)酵罐就是用來發(fā)酵糖化后的麥芽汁的設備。糖化罐一般只需要一
一般采用精釀啤酒設備的是:如餐飲店、酒樓、酒店、度假旅游和購物廣場,小區(qū)周邊等。便于觀看者立即觀察到全部制酒的整個過程。這一方式非常出色,也十分受消費者鐘愛。那樣當場釀造原生態(tài)的精釀啤酒,也是品牌形象和整體實力的反映,另外也可以讓消費者在享有美味可口鮮啤的另外,親臨其境體會與眾不同的自制啤酒的學習氛圍。即然要立即出酒引入,那么務必要上整套啤酒設備,還要配搭特殊的釀制加工工藝來確保不斷生產(chǎn)制造精釀啤
國內(nèi)市場上生產(chǎn)自釀啤酒設備廠家很多,總結(jié)了一下大概有兩種類型的啤酒設備設備生產(chǎn)廠家。一種是自釀啤酒設備一體機的生產(chǎn)廠家,設備在行業(yè)內(nèi)俗稱一體機,也叫一拖幾。啤酒設備一體機指的是整個糖化系統(tǒng)四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成,分為上下兩層:上糖化過濾,下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控,每一個發(fā)酵罐配套一臺小制冷機來完成整個發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進發(fā)酵罐后再進行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-
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