詞條
詞條說明
食品安全一直是人們關(guān)注的話題,肉類食品安全可追溯到屠宰加工環(huán)節(jié),屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現(xiàn)有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動(dòng)物疫病是影響肉品安全的源頭,待宰的肉??赡軘y帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結(jié)核病)、寄生蟲等,且活畜在整個(gè)飼養(yǎng)過程中可能進(jìn)行**用藥、預(yù)防用藥以及非法用藥,造成藥物殘留**過標(biāo)準(zhǔn),這些都會(huì)影響牛肉品質(zhì)安全,會(huì)對(duì)人體造成傷害,這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前,我國一些
屠宰設(shè)備要注重保養(yǎng),屠宰設(shè)備是專門用來屠宰牛、羊等牲畜類的肉食品機(jī)械。隨著機(jī)械化的推進(jìn),屠宰設(shè)備也在不斷的改進(jìn)和發(fā)展。屠宰設(shè)備及時(shí)的維護(hù)和保養(yǎng)可以提高使用壽命和工作的效率。下面小編就帶您詳細(xì)了解一下屠宰設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng):一、設(shè)備維護(hù)時(shí),確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。二、每班產(chǎn)結(jié)束,操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備,保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生,并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施。三、檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳
屠宰設(shè)備是專業(yè)研發(fā)的屠宰豬、牛、羊、家禽的**設(shè)備,屠宰設(shè)備是機(jī)械的統(tǒng)稱,根據(jù)屠宰的對(duì)象不同分為生豬屠宰設(shè)備、牛羊屠宰設(shè)備、家禽屠宰設(shè)備等,每款屠宰設(shè)備也根據(jù)工序的不同,分為單機(jī)或流水線屠宰設(shè)備。一、為什么屠宰設(shè)備要保養(yǎng)為適應(yīng)**政策的發(fā)展要求,現(xiàn)在越來越多的屠宰廠開始上機(jī)械化屠宰設(shè)備,屠宰機(jī)械得到廣泛的使用,怎樣提高屠宰機(jī)械的使用效率呢?屠宰設(shè)備如果能按時(shí)保養(yǎng),那么屠宰設(shè)備的效率將大大提高。我們
屠宰場可以使用屠宰設(shè)備處理各種牲畜。對(duì)于使用的屠宰設(shè)備,必要的清潔非常重要,這對(duì)設(shè)備的下次使用或肉質(zhì)有很大影響。屠宰機(jī)械的清潔應(yīng)注意以下問題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設(shè)備,需要定期(通常每天)清潔設(shè)備。只有這樣,我們才能確保設(shè)備具有較佳的衛(wèi)生狀況。2、屠宰設(shè)備由不銹鋼制成的,該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴(yán)禁使用會(huì)影響設(shè)備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后,請(qǐng)用清水徹底清潔機(jī)器。3、清潔設(shè)備的電器
公司名: 南京凱宏肉類機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊琴
電 話: 025-57207998
手 機(jī): 13585131998
微 信: 13585131998
地 址: 江蘇南京溧水區(qū)溧水縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)三號(hào)路
郵 編:
網(wǎng) 址: 1234560000.cn.b2b168.com
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